Vleesmessen
Wanneer u een horecaonderneming heeft en veel werkt met diverse vleeswaren, dan zijn vleesmessen een enorme uitkomst. Vleesmessen zijn speciaal geschikt om door de veelal plakkerige structuur van het vlees te snijden. Hoe dikker het mes, hoe slechter deze door het vlees glijdt. Een dun en vlijmscherp mes met lichte karteling is hiervoor wel ideaal. Bij XXLhoreca vindt u een uitgebreid assortiment.
5 weken
- Kleur: geel
- Gewicht van artikel (kg): 0.11
€ 8,69 incl. btw
2-4 werkdagen
- Vaatwasserbestendig
- Materiaal: Chrome nickel steel
- Lengte: 185
€ 3,09 incl. btw
2-4 werkdagen
- Vaatwasserbestendig
- Materiaal: Chrome nickel steel
- Lengte: 320; Breedte buiten: 35
€ 5,55 incl. btw
2-4 werkdagen
- Materiaal en afwerking: Chrome-nickel staal met PVD coating.
- Afmetingen: hoogte 165 mm, lengte 305 mm, buitenbreedte 92 mm.
- Gewicht: 0.39 kg.
€ 29,66 incl. btw
2-4 werkdagen
- Kleur en materiaal: black; Chrome nickel steel met PVD afwerking
- Afmetingen & gewicht: hoogte 34, lengte 329, breedte 36 mm; gewicht 0.22
- Onderhoud & afwerking: Alleen handwas; satijnmat grepen, hoogglans gepolijst
€ 18,39 incl. btw
2-4 werkdagen
- Materiaal: Chrome-nikkel staal, PVD-afwerking
- Afmetingen: Hoogte 15 cm, Lengte 182 cm, Breedte buiten 20 cm
- Afwerking: Handgrepen satijnmat en hoogglans gepolijst
€ 11,11 incl. btw
2-4 werkdagen
- Ergonomisch ontwerp met geïntegreerde handbescherming voor veiligheid
- Robuust lemmet van 5Cr15Mov-staal voor duurzaamheid en snijprestaties
- Veelzijdig mes voor fruit, groenten, vlees en vis
€ 18,98 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.06
- Materiaal buiten: metaal
€ 5,59 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H30 x B15 x D350
- Materiaal buiten: plastic
- Gewicht van artikel (kg): 0.197
€ 15,31 incl. btw
- Gewicht van artikel (kg): 0.05
- Aantal in verpakking: 1
€ 6,63 incl. btw
1-3 werkdagen
- Gewicht van artikel (kg): 0.165
- Aantal in verpakking: 1
€ 108,42 incl. btw
1-3 werkdagen
- 20 cm blad van roestvrij staal X50CrMoV15, gesmeed en gehard.
- Handgeslepen voor uitzonderlijke scherpte.
- Ergonomisch POM-handvat, slijtvast, hygienisch en vaatwasserbestendig.
€ 40,55 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.135
€ 104,56 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.1
€ 67,17 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.135
€ 148,67 incl. btw
1-3 werkdagen
- 26 cm lemmet, roestvrij staal X50CrMoV15, gesmeed en gehard.
- Elk mes met de hand geslepen voor uitzonderlijke scherpte.
- POM-handvat: slijtvast, hygienisch en vaatwasserbestendig.
€ 61,47 incl. btw
1-3 werkdagen
- Duits staal met scherptebehoud en oxidatie/slijtagebestendigheid
- Uitgebalanceerd mes voor optimale controle en comfort bij intensief gebruik
- Lemmetlengte 26,0 cm en strak wit design voor een stijlvolle keuken
€ 27,56 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H40 x B25 x D490
- Materiaal buiten: plastic
- Aantal in verpakking: 1
€ 14,31 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H25 x B20 x D285
- Materiaal buiten: metaal
- Aantal in verpakking: 1
€ 33,40 incl. btw
1-3 werkdagen
- Roestvrij staal X50CrMoV15: scherp en slagvast.
- Geïntegreerde balans voor optimale controle en comfort.
- Lemmetlengte 20 cm, totaal 32 cm; ABS-handvat en wit ontwerp.
€ 26,29 incl. btw
1-3 werkdagen
- Gesmeed roestvrij staal X50CrMoV15, speciaal gehard voor duurzaamheid en snijprestaties.
- Met de hand geslepen voor uitzonderlijke scherpte.
- Ergonomisch POM-handvat, slijtvast en vaatwasserbestendig.
€ 46,25 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.1
€ 75,13 incl. btw
1-3 werkdagen
- Hoogwaardig staal voor duurzame scherpte
- Ergonomische grip voor veilige houvast
- Inclusief mesbeschermer voor veilige opslag
€ 45,74 incl. btw
Uw HorecaspecialistErvaren productspecialisten!
Veilig betalen
Voor de professionalén voor de hobbychef
Advies op maatVan uw persoonlijke expert
De belangrijkste kenmerken van het vleesmes
Vleesmessen hebben bepaalde specifieke kenmerken. Zo heeft het mes een smal lemmet en een vlijmscherp snijvlak. Met een dergelijk mes snijdt u op een soepele manier mooie plakken vlees. Een koksmes daarentegen is veel dikker en dus minder geschikt om vlees mee te snijden.
Diverse soorten vleesmessen
Er bestaan tal van vleesmessen, speciaal geschikt voor een specifiek soort vlees. In het assortiment van XXLhoreca ziet u onder meer trancheermessen, shoarmamessen, ham messen en slagersmessen terug. Wanneer u zich als horecaondernemer onder meer specialiseert in heerlijke shoarma, dan zijn shoarmamessen onmisbaar. Het zijn hier de beste vleesmessen voor en ze voldoen aan de juiste hygiëne. Daarnaast heeft dit mes een veilig heft volgens de HACCP-richtlijnen.
Hoogwaardig materiaal
Wanneer u iedere dag in de keuken staat om diverse vleessoorten te bereiden bent u nergens zonder de juiste vleesmessen. In het assortiment van XXLhoreca vindt u vleesmessen van hoogwaardig materiaal. De messen hebben een vlijmscherp lemmet van RVS, waardoor deze lang mee gaan en zeer duurzaam zijn. Daarbij zijn ze uitermate geschikt voor de vaatwasmachine. Het heft van het mes heeft een antislip handvat voor extra grip en is hierdoor extreem veilig.
Bestellen bij XXLhoreca
De vleesmessen van hoogwaardig RVS worden aan ons geleverd door gerenommeerde leveranciers. De best betrouwbare merken komen voorbij, waaronder Hendi, Olympia, Victorinox, Vogue, Dick, Emga en Deglon. Niet alleen leveren zij hoogwaardige kwaliteit, maar ook de service stellen zij hoog in het vaandel. Dit mag u ook van onze bevlogen medewerkers bij XXLhoreca verwachten.
Twijfelt u nog tussen diverse vleesmessen?
Heeft u nog twijfels over diverse producten of wilt u meer weten over vleesmessen? Ons team helpt en adviseert u graag. Neem gerust contact op met ons.
Populaire categorieën: Keukenaccessoires | Keukengereedschap | Koksmessen | Broodmessen | Koksbijlen | Paletmessen | Messenmagneten | Kelnersmessen | Taartmessen | Fileermessen | Eisnijders | Citroentrekkers | Garneermessen | Schilmesjes | Appelboren | Groentemessen | Oestermessen | Kokskoffers | Plaatmessen | Elektrische Messen | Kaasmessen | Messensets | Tomatenmessen | Botermesjes | Steakmessen | Groenteboren | Officemessen | Keukenmessen | Messenslijpers | Scharen | Uitbeenmessen