Wat onderscheidt een horeca-magnetron van een gewone magnetron?

Horeca-magnetrons zijn speciaal ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. Ze onderscheiden zich door een grotere capaciteit, betrouwbaarheid en geavanceerde functies die ze ideaal maken voor dagelijks en veeleisend gebruik in professionele keukens.

Wat zijn de voordelen van een digitale magnetron in de horeca?

Digitale magnetrons bieden moderne technologie en gebruiksvriendelijkheid. Ze stellen nauwkeurige instellingen van kooktijden en vermogensniveaus in, wat resulteert in een gelijkmatige verwarming en betere kookresultaten - een cruciaal voordeel in de professionele keuken.

Welke magnetron is het meest geschikt voor een restaurant?

De keuze voor de beste magnetron voor een restaurant hangt af van verschillende factoren zoals grootte, vermogen en specifieke functies. Het is raadzaam om te kiezen voor commerciële modellen die zijn ontworpen voor intensief gebruik in een restaurant.

Zijn magnetrons schadelijk voor de gezondheid?

Magnetrons zijn veilig en onschadelijk voor de gezondheid. Ze maken gebruik van elektromagnetische straling om voedsel op te warmen door moleculaire beweging, zonder gebruik te maken van röntgen- of gammastralen.

Magnetrons

Er is een verschil tussen magnetron en de zogenoemde ‘high speed ovens'. Grote horecakeukens beschikken vaak over een professionele high speed oven. Een high speed oven is een magnetron en een heteluchtoven in één apparaat.

Naast de high speed ovens hebben we ook magnetrons toegevoegd aan ons assortiment. Deze apparaten worden vaak gebruikt om ingrediënten te ontdooien. Maar met deze keukenapparatuur kan meer gedaan worden dan er in eerste instantie wordt gedacht. De magnetrons die wij aanbieden zijn namelijk ook te gebruiken om te grillen of om eten op te warmen. Ook bieden wij verschillende merken aan waaronder Siemens, Samsung, Inventum, Whirlpool en Panasonic.