• Deegmengers

    Deegmengers

Deegmengers


Zelf brood bakken wordt steeds populairder. Zelfgebakken brood is namelijk zowel goedkoop als gemakkelijk te maken. Het enige lastige, maar vooral vermoeiende deel van het proces is het kneden en mengen van het deeg. Onze XXLhoreca deegmengers zorgen ervoor dat u in de toekomst geen last meer heeft van dergelijke problemen.

Producten

Filter

Sorteer op

12 mnd garantie
-14%
12 mnd garantie
-14%
Deegkneedmachine 25kg/32L | Uitneembare Kom | 1,5kW /400V | 450x780x735(h)mm Bartscher

€ 2.091,00 * Excl. € 2.432,00* Excl.

24 mnd garantie
-14%
12 mnd garantie
-16%
Keukenmachine 7 Liter Combisteel

€ 522,00 * Excl. € 622,00* Excl.

12 mnd garantie
-14%
Deegmenger 20 Liter Combisteel

€ 912,00 * Excl. € 1.061,00* Excl.

12 mnd garantie
-16%
Keukenmachine 1.2 kg 7 Liter | 0,65 kW | 440x335x(H)510mm Bartscher

€ 636,00 * Excl. € 758,00* Excl.

12 mnd garantie
-14%
Deegmenger | Robot Coupe RM 8 | 7,6 Liter | 10 Snelheden: 60-600RPM Robot Coupe

€ 1.726,00 * Excl. € 2.007,00* Excl.

12 mnd garantie
-14%
12 mnd garantie
-14%
12 mnd garantie
-16%
24 mnd garantie
-14%
12 mnd garantie
-14%
Deegmenger 60 Liter | 2 Snelheden | 535x935x(H)915mm Combisteel

€ 2.966,00 * Excl. € 3.449,00* Excl.

24 mnd garantie
-14%
Spiraal deegmenger 18kg Saro

€ 915,00 * Excl. € 1.064,00* Excl.

12 mnd garantie
-14%
12 mnd garantie
-14%
12 mnd garantie
-14%
Mengkneedmachine - 10 Liter - Inc toebehoren Caterchef

€ 824,00 * Excl. € 959,00* Excl.

12 mnd garantie
-14%
Mengkneedmachine | RVS | 10 Liter | 35(L)x50(B)x42(H)cm Santos

€ 1.123,00 * Excl. € 1.306,00* Excl.

12 mnd garantie
-14%
Spiraalmixer | 16 Liter | 230V/750W | 41,5x73,5x79,5(H)cm Gastro M

€ 1.031,00 * Excl. € 1.199,00* Excl.

12 mnd garantie
-14%
Deegkneedmachine 38kg/42L | Uitneembare Kom | 1,5kW /400V | 480x800x730(h)mm Bartscher

€ 2.251,00 * Excl. € 2.618,00* Excl.

24 mnd garantie
-14%
Deegkneedmachine met gefixeerde kom - 20 Liter - Deeg 17KG Hendi

€ 1.091,00 * Excl. € 1.269,00* Excl.

24 mnd garantie
-14%
Deegkneedmachine met verwijderbare Kom - 20 Liter - Deeg 17 KG Hendi

€ 1.417,00 * Excl. € 1.648,00* Excl.

24 mnd garantie
-14%
Spiraal Deegmenger | 2 Standen | 48 Liter | 1,1 kW | 480x810x(H)830mm Saro

€ 2.646,00 * Excl. € 3.077,00* Excl.

24 mnd garantie
-14%
Deegkneedmachine met verwijderbare Kom - 32 Liter - Deeg 25 KG Hendi

€ 1.632,00 * Excl. € 1.898,00* Excl.

12 mnd garantie
-16%
Keukenmachine KENWOOD Chef | 1kW | 4,6 Liter | Variabele Snelheid XXLselect

€ 422,00 * Excl. € 503,00* Excl.

Uw Horecaspecialist
Ervaren productspecialisten!
Veilig betalen
Via een beveiligde omgeving
100% garantie
Op schade bij levering
Gratis levering
Op orders > €75 Ex. BTW

Deegmengers van XXLhoreca


Een deegmenger voegt lucht aan het deeg toe, waardoor het meer samenhang en tegelijkertijd gladder wordt. Ook zorgt het ervoor dat het afgewerkte brood lekkerder smaakt. De andere functie is natuurlijk om alle ingrediënten zoals bloem, water en eventuele kruiden door elkaar te mengen.

Het kneden van het deeg is essentieel voor succesvol bakken en duurt over het algemeen zo een 12 minuten. Als u dit alleen met uw handen doet, kost het veel kracht en voelt het zwaar aan. Als het in plaats daarvan met een machine wordt gedaan, is het hele proces veel eenvoudiger en wordt het bakproces efficiënter.

Deegmengers voor iedereen

Bij XXLhoreca hebben we verschillende modellen in het assortiment, zowel qua design als qua formaat. Het belangrijkste om rekening mee te houden bij uw keuze voor een deegmixer is met welke intensiteit u deze gaat gebruiken. Heeft u bijvoorbeeld een bakkerij of ander horecabedrijf en heeft u veel capaciteit nodig? Dan moet u natuurlijk een groter model overwegen.

Welke deegmenger moet ik kiezen?

Het is van belang om te kijken naar de capaciteit die u nodig heeft. Daarnaast zijn er uiteraard ook nog andere specificaties waardoor een bepaalde deegmenger beter bij uw werkzaamheden past. Mocht u hierover vragen hebben, dan beantwoorden wij deze graag. We staan namelijk 24/7 voor u klaar om u te helpen en om u van advies te voorzien.