Broodmessen
Alles voor het bakken en opmaken van verse broodjes vindt u terug bij ons in de webshop, denk hierbij bijvoorbeeld aan combisteamers en snijplanken. Ook professionele broodmessen zijn een must in iedere horeca onderneming waar broodjes geserveerd worden. Om baguettes of andere broodjes netjes door te kunnen snijden heeft u simpelweg goede broodmessen nodig. Gelukkig heeft XXLhoreca hiervoor een breed assortiment aan professionele broodmessen!
2-4 werkdagen
- Lengte / lemmet: 200 mm
- Lengte: 405 mm
- Materiaal: Stainless steel, rubber
€ 7,78 incl. btw
2-4 werkdagen
- Lengte lemmet: 200 mm
- Lengte steel/handvat: 125 mm
- Materiaal: roestvrij staal en kunststof
€ 7,41 incl. btw
2-4 werkdagen
- Lengte lemmet: 250 mm voor precisie en controle
- Lemmetmateriaal: 5Cr15Mov-staal voor duurzaamheid
- Ergonomische greep met geïntegreerde handbescherming
€ 23,14 incl. btw
2-4 werkdagen
- Ergonomische greep met geïntegreerde handbescherming voor veiligheid
- Robuust lemmet van 5Cr15Mov-staal voor duurzaamheid en snijprestaties
- Veelzijdig inzetbaar voor fruit, groenten, vlees en vis
€ 18,98 incl. btw
1-3 werkdagen
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 0.195
€ 108,42 incl. btw
1-3 werkdagen
- Gesmeed en gehard staal voor duurzaamheid en snijprestaties
- Handgeslepen mes voor uitzonderlijke scherpte
- POM-handvat: hygienisch, slijtvast en vaatwasserbestendig
€ 38,66 incl. btw
1-3 werkdagen
- Gekartelde snijrand voor scherpe, gelijkmatige plakken
- Traploos instelbare snijdikte 0,5–2,5 cm
- Geïntegreerde afstandhouder voor gelijke plakjes
€ 21,61 incl. btw
1-3 werkdagen
- Lemmetlengte: 26 cm
- Lemmetmateriaal: roestvrij staal (CrMo)
- Handvat: TPE, ergonomisch en slipvrij
€ 39,29 incl. btw
1-3 werkdagen
- Lengte lemmet: 20,0 cm
- Lemmetmateriaal: roestvrij staal CrMo
- Perfect gebalanceerd voor langdurig, vermoeidheidsvrij snijden
€ 27,88 incl. btw
1-3 werkdagen
- Materiaal: roestvrij staal X50CrMoV15; scherptebehoud en oxidatiebestendigheid.
- Uitgebalanceerd ontwerp voor optimale controle en comfort.
- Lemmetlengte 20 cm; kartel snijvlak.
€ 26,62 incl. btw
1-3 werkdagen
- Lengte lemmet: 20,0 cm
- Materiaal: roestvrijstaal X50CrMoV15
- Handvat: POM, ergonomisch en vaatwasserbestendig
€ 40,55 incl. btw
1-3 werkdagen
- Kleur: zwart
€ 58,03 incl. btw
1-3 werkdagen
- 20 cm lemmet van roestvrij staal X50CrMoV15, gesmeed en gehard
- Met de hand geslepen voor uitzonderlijke scherpte
- Ergonomisch POM-handvat, slijtvast en vaatwasserbestendig
€ 48,80 incl. btw
1-3 werkdagen
- 26 cm gekarteld lemmet
- Berkenhouten handvat uniek
- Hard staal voor blijvende scherpte
€ 196,72 incl. btw
1-3 werkdagen
- 26,7 cm lemmet voor grote broden
- Gesmeed roestvrij koolstofstaal
- Ergonomisch handvat van zwart polypropyleen
€ 190,79 incl. btw
1-3 werkdagen
- Roestvrij staal X50CrMoV15: 20 cm lemmet, gesmeed en gehard.
- Handgeslepen mes voor uitzonderlijke scherpte.
- Ergonomisch POM-handvat, vaatwasserbestendig en hygiënisch.
€ 40,55 incl. btw
1-3 werkdagen
€ 8,23 incl. btw
2 - 3 weken
€ 22,48 incl. btw
2 - 3 weken
€ 8,47 incl. btw
Uw HorecaspecialistErvaren productspecialisten!
Veilig betalen
Voor de professionalén voor de hobbychef
Advies op maatVan uw persoonlijke expert
Het gebruik van de broodmes
Een broodmes onderscheid zich door zijn vele kartels. Een broodmes wordt anders gebruikt dan andere koksmessen. Door de kartels rustig heen en weer te bewegen kunt u gemakkelijk door producten snijden, hierbij is namelijk minder kracht nodig. Een broodmes, of een mes met kartels, wordt gebruikt voor producten met een harde buitenkant en een zachtere binnenkant. Denk aan producten als stokbrood, cakes en taarten. Hiervoor is het broodmes uitermate geschikt. Maar ook andere producten kunnen met een broodmes gemakkelijk worden gesneden. Een ananas heeft namelijk een harde buitenkant. Met een kartelmes of broodmes is deze eenvoudig te snijden.
Kleine en grote broodmessen
Of u nou op zoek bent naar kleine of naar grote broodmessen, XXLhoreca heeft van alles wat! Zo is het broodmes van Wusthof een kleine variant van 20 cm. Deze is ideaal te gebruiken voor thuisgebruik of kleine broodjes.
Maakt u vaak grote stokbroden klaar? Dan is een groot broodmes een betere optie voor u. Het Hendi broodmes van 30 cm is een mooi item om hiervoor te gebruiken.
Broodmessen van Wusthof
Wusthof is een bekende speler op het gebied van hoogwaardig horecamateriaal. Door ons complete messen assortiment vindt u dit merk terug. De broodmessen van Wusthof zijn één van onze favorieten binnen de collectie! Wilt u enkel het allerbeste snijmateriaal in huis hebben? Dan kiest u voor het Gourmet broodmes van Wusthof. De parel onder de broodmessen!
Broodmessen kopen bij XXLhoreca
Heeft u nieuwe broodmessen nodig voor uw horecaonderneming? Of wilt u voor thuisgebruik investeren in goede, professionele broodmessen? Koop dan broodmessen bij XXLhoreca! Bij ons krijgt u altijd hoge XXL kortingen en een garantietermijn van minimaal 1 jaar op uw aankopen. Zoveel voordeel gaat u nergens anders vinden!
Zijn er voor u nog onduidelijkheden of heeft u een vraag voor ons? Aarzel dan niet om contact op te nemen met onze klantenservice. Onze medewerkers willen u graag verder helpen!
Populaire categorieën: Keukenaccessoires | Keukengereedschap | Koksmessen | Koksbijlen | Vleesmessen | Paletmessen | Messenmagneten | Kelnersmessen | Taartmessen | Fileermessen | Eisnijders | Citroentrekkers | Garneermessen | Schilmesjes | Appelboren | Groentemessen | Oestermessen | Kokskoffers | Plaatmessen | Elektrische Messen | Kaasmessen | Messensets | Tomatenmessen | Botermesjes | Steakmessen | Groenteboren | Officemessen | Keukenmessen | Messenslijpers | Scharen | Uitbeenmessen