Geen producten gevonden...
Lees hier elke maand de nieuwe blog van XXLhoreca.

Nieuwjaarsborrel organiseren

  • Geplaatst op
  • 0
Nieuwjaarsborrel organiseren

Het gloednieuwe jaar is begonnen! Met een nieuwjaarsreceptie trapt u het nieuwe jaar meteen goed af. Blik terug op de successen van vorig jaar en bespreek de doelstellingen en voornemens voor het nieuwe jaar. Met deze tips van XXLhoreca slaagt u erin om er een onvergetelijke borrel van te maken!

Hygiëne in de horeca

  • Geplaatst op
  • 0
Hygiëne in de horeca

Hygiëne in de horeca is belangrijk. Hygiëne is een behoorlijk breed begrip in de horeca. Zo wordt vrijwel iedere horeca opleiding gevuld met lessen over hygiëne. En hierbij gaat het niet alleen om algemene hygiëne, maar ook om sociale hygiëne. Over het laatste begrip bestaat nogal eens verwarring. Om u een beter beeld te geven van wat hygiëne precies omvat in de horeca, volgt hieronder een uiteenzetting. Hierbij wordt ook ingegaan op het verschil tussen algemene hygiëne en sociale hygiëne.

Het bewaren van wijnen

  • Geplaatst op
  • 0
Het bewaren van wijnen

Of u nu horecaondernemer of particulier bent: het is handig om te weten hoe u wijnen dient te bewaren. Hoe bewaart u rode wijn? Hoe bewaart u witte wijn? Hoelang kunt u rode wijn bewaren na het openen? Hoelang kunt u witte wijn bewaren na het openen? Op dergelijke vragen en meer wordt in deze blog ingegaan.