Blast Chillers

Hier vindt u diverse onmisbare koelapparatuur voor de groot-horecakeukens. Hoogwaardige kwaliteitsproducten van de beste A-merken, waaronder Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers voor het koelen en vriezen van allerlei voedselingrediënten. Ieder apparaat is zorgvuldig geselecteerd op laag energieverbruik en goede functionele eigenschappen. Kies de snelvriezer, snelkoeler of Blast Chiller die past bij uw horecakeuken.

36 mnd garantie

Gram Roll-in Snelkoeler RVS - Gram PROCESS KPS 120 CF CS U - 1500x1326x2235(h)mm

2-4 werkdagen

€ 17.735,01

€ 21.459,36 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Polar Snelkoeler Tafelmodel - 33 Liter - 585x600x390(h)mm

1-3 werkdagen

Koelt en vriest snel 8 kg/5 kg
Compact ontwerp voor krappe keukens
Voldoet aan strenge gezondheidsnormen

€ 1.836,59

€ 2.222,27 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Saro Blast chiller / Shock freezer model ST 15 15 x 1/1 GN

1-3 werkdagen

€ 8.718,35

€ 10.549,20 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Hendi Blast Chiller/ Snelkoeler / Snelvriezer - 10x GN1/1 - 750x740x1260(h)mm

1-3 werkdagen

Geforceerde luchtkoeling
10x GN 1/1 of 10x 600x400mm
Productie per cyclus: 20 - 25 kg
Automatische ontdooiing

€ 5.230,35

€ 6.328,72 incl. btw

Gebruik de filters om u te helpen kiezen!

12 mnd garantie

-25%

Diamond Snelvriescel 3x GN 1/1 (8-5 Kg.) - 590x700x(h)520mm

3 weken

Regeling cycli op tijd/temperatuur
Kleine omvang (560x700xH514)
Capaciteit: 3x GN 1/1
Productie per cyclus: 5 - 8 kg

€ 2.732,00 € 2.049,00

€ 2.479,29 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Polar Snelkoeler Tafelmodel - 33 Liter - 585x600x390(h)mm

1-3 werkdagen

Koelt en vriest snel 8 kg/5 kg
Compact ontwerp voor krappe keukens
Voldoet aan strenge gezondheidsnormen

€ 1.836,59

€ 2.222,27 incl. btw

12 mnd garantie

Bartscher Blast Chiller/ Snelkoeler/ Snelvriezer 5 x 1/1GN - 5 x 60x40cm

3 weken

Materiaal buiten: roestvast staal
Aansluiting (V): 230

€ 3.859,24

€ 4.669,68 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Hendi Blast Chiller/ Snelkoeler / Snelvriezer - 5x GN1/1 - 750x740x850/880(h)mm

1-3 werkdagen

Isolatie 60mm dik: verlaagt kosten
5x GN 1/1 of 5x 600x400mm
Productie per cyclus: 15 - 20 kg
Automatische ontdooiing

€ 3.074,86

€ 3.720,58 incl. btw

24 mnd garantie

XXLselect RVS Blastchiller 3x 1/1 GN - 620x650x(H)670mm

3 weken

Afmetingen (mm): H670 x B620 x D650
Aansluiting (V): 230
Temperatuur van (°C): -18

€ 2.113,02

€ 2.556,75 incl. btw

24 mnd garantie

Combisteel Blastchiller 7x GN1/1 - Pro Line - 800x750x1450(h)mm

3 weken

Afmetingen (mm): H1210 x B800 x D750
Aansluiting (V): 230
Aantal + maat GN: 7x1/1

€ 3.510,36

€ 4.247,54 incl. btw

12 mnd garantie

Hendi Shock koeler 3x 2/3GN - 660x640x(h)420mm

3 weken

€ 2.241,18

€ 2.711,83 incl. btw

24 mnd garantie

Saro Blast Chiller/ Snelkoeler/ Snelvriezer 368 Liter - 10 x 1/1GN

3 weken

Afmetingen (mm): H1645 x B800 x D815
Volume bruto (L): 368
Temperatuur tot (°C): -22

€ 3.567,90

€ 4.317,16 incl. btw

12 mnd garantie

Express

Blast Chiller 5x 1/1 GN - 48-32 kg - Touch Screen

Diamond Blast Chiller 5x 1/1 GN - 48-32 kg - Touch Screen

1-3 werkdagen

€ 2.820,51

€ 3.412,82 incl. btw

12 mnd garantie

-25%

Diamond Snelvriescel 5x GN 1/1 (of) 600x400 (12-8Kg.) - 790x700x(h)880/900mm

2-4 werkdagen

Regeling cycli op tijd/temperatuur
5x GN 1/1 of 5x 600x400 mm
Productie per cyclus: 8 - 12 kg
Regelaar met lichtgevend display

€ 3.571,00 € 2.678,25

€ 3.240,68 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Hendi Blast Chiller/ Snelkoeler / Snelvriezer - 10x GN1/1 - 750x740x1260(h)mm

1-3 werkdagen

Geforceerde luchtkoeling
10x GN 1/1 of 10x 600x400mm
Productie per cyclus: 20 - 25 kg
Automatische ontdooiing

€ 5.230,35

€ 6.328,72 incl. btw

24 mnd garantie

Express

Combisteel Blastchiller 5x GN1/1 - Pro Line - 800x750x850(h)mm

1-2 werkdagen

Afmetingen (mm): H850 x B800 x D750
Aantal + maat GN: 5x1/1
Materiaal buiten: roestvast staal

€ 2.758,70

€ 3.338,03 incl. btw

12 mnd garantie

Afinox Blast Chiller/Snelkoeler/Snelvriezer - FASTER 5 - Afinox - 5 Niveaus - Beschikbaar in GN of EN Maat

10 werkdagen

€ 3.795,03

€ 4.591,99 incl. btw

36 mnd garantie

Snelkoeler/Vriezer RVS - 5 x GN 1/1 of 40x60cm - Gram PROCESS KPS 21 SH - 745x720x900(h)mm

Gram Snelkoeler/Vriezer RVS - 5 x GN 1/1 of 40x60cm - Gram PROCESS KPS 21 SH - 745x720x900(h)mm

2-4 werkdagen

€ 7.459,14

€ 9.025,56 incl. btw

36 mnd garantie

Roll-in Snelkoeler/Vriezer Wit - Gram PROCESS KPS 120 CF LS U - 1500x1326x2235(h)mm

Gram Roll-in Snelkoeler/Vriezer Wit - Gram PROCESS KPS 120 CF LS U - 1500x1326x2235(h)mm

Niet langer beschikbaar

12 mnd garantie

Polar Polar U-serie snelkoeler/snelvriezer met touchscreen 40/28kg

3 weken

Afmetingen (mm): H1885 x B800 x D815
Aansluiting (V): 230

€ 5.053,29

€ 6.114,48 incl. btw

12 mnd garantie

Diamond Snelvriezer RVS - 10x GN2 / 1 van 20x 600x400mm - 400V / 3,5kW - 1050x1080x1900 (h) mm

3 weken

Snelle koel- en vriescycli
10x GN 2/1 of 20x 600x400 mm
Productie per cyclus: 50 - 75 kg
Touchscreen bedieningselementen

€ 13.896,80

€ 16.815,13 incl. btw

12 mnd garantie

Ecofrost Blastchiller 5X 1/1Gn

3 weken

Afmetingen (mm): H1000 x B800 x D800
Aantal + maat GN: 5x 1/1 GN / 5x 600x400 EN
Aansluiting (V): 230

€ 2.197,73

€ 2.659,25 incl. btw

12 mnd garantie

Saro Blastchiller 5x 1/1GN - Digitaal Display - 750x750x(H)890-910mm

3 weken

Volume bruto (L): 100
Gewicht van artikel (kg): 82
Temperatuur van (°C): 3

€ 3.036,39

€ 3.674,03 incl. btw

12 mnd garantie

Diamond Snelvriezer RVS - 10x GN1/1 of 10x 600x400mm - 400V/2,3kW - 800x900x1800(h)mm

3 weken

€ 8.353,60

€ 10.107,86 incl. btw

60 mnd garantie

Gram Roll-in Snelkoeler RVS - Gram BAKER SF 1500 CBH - 1422L - 880x1088x2330(h)mm

Niet langer beschikbaar

12 mnd garantie

-25%

Snelvrieskast & snelvriescel, GN 1/1 (20kg) - 500x700x(h)2070mm

Diamond Snelvrieskast & snelvriescel, GN 1/1 (20kg) - 500x700x(h)2070mm

3 weken

Flexibiliteit van 2 apparaten in één
Grote opslagcapaciteit, klein formaat
Diverse operationele programma's
Roosters en GN bakken tegelijkertijd

€ 6.565,00 € 4.923,75

€ 5.957,74 incl. btw

24 mnd garantie

Blast Chiller / Snelkoeler - Snelvriezer - Pro Line - 15x 1/1GN - 800x850x(H)2010mm

Combisteel Blast Chiller / Snelkoeler - Snelvriezer - Pro Line - 15x 1/1GN - 800x850x(H)2010mm

3 weken

Geforceerde koeling
Automatisch ontdooisysteem
Inhoud: 15x 1/1 GN
Geschikt voor GN 50 mm diep

€ 7.009,88

€ 8.481,95 incl. btw

24 mnd garantie

XXLselect RVS Blastchiller 10x 1/1 GN Of 5x 600x400mm - 790x800x(H)14300mm

3 weken

€ 4.473,87

€ 5.413,38 incl. btw

Uw Horecaspecialist
_{Ervaren productspecialisten!}

Veilig betalen
_{Via een beveiligde omgeving}

Voor de professional
_{én voor de hobbychef}

Advies op maat
_{Van uw persoonlijke expert}

Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers van XXLhoreca

In de grootkeuken zijn Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers eigenlijk onmisbaar. Wilt u dergelijke apparaten aanschaffen, dan is kwaliteit iets waar u naar kijkt. In ons aanbod vindt u daarom alleen apparatuur van gerenommeerde merken, zoals Hendi, Polar, Diamond, Saro, Bartscher en Gram.

Wat is een Blast Chiller?

De Blast Chiller is een uniek apparaat dat zich inzet om voedselbederf tegen te gaan. De Blast Chiller koelt of vriest zeer snel overgebleven voedingswaren. Door een afgesloten onderdeel van de snelkoeler wordt ijskoude lucht geblazen. De temperatuur van de gerechten daalt hierdoor zeer snel. De dieptedoeler van Hendi laat bijvoorbeeld de kerntemperatuur dalen van + 70°C naar + 3°C in 90 minuten of van + 70°C naar - 18°C in 240 minuten.

Om optimale voedselveiligheid te waarborgen moeten warme producten zeer snel teruggebracht worden naar koele temperaturen en daar is de Blast Chiller uitermate geschikt voor.

Het gebruik van snelvriezers

Een snelvriezer is een ideaal apparaat om de voedselhygiëne te waarborgen. Snelvriezers verlagen de voedseltemperatuur van warme gerechten in een drastisch tempo, waardoor deze op een veilige manier nog lang houdbaar zijn. Door het snel vriezen behouden de gerechten hun smaak en voedingswaarde perfect. Alle snelvriezers uit ons assortiment voldoen aan de geldende HACCP-richtlijnen.

Blast Chillers, snelkoelers en snelvriezers aanschaffen

Weet u al welk apparaat het beste bij u past? Gaat u voor een Blast Chiller, snelkoeler of een snelvriezer? Of gaat u misschien wel voor meerdere koel- en vriessystemen? Mocht u hulp nodig hebben bij het maken van een keuze, neem dan contact met ons op. We staan 24/7 voor u klaar.