Productinformatie "Blast chiller / Shock freezer model ST 3 3 x 1/1 GN"
- Materiaal: (behuizing) RVS- - Bureaublad met één deur- - Geschikt voor 3x 1/1 GN bakken- - Hoge koelprestaties en sterke ventilatie- - Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging- - Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde- - Inclusief kernsonde- - Soft-touch bedieningspaneel- - Snel koelen: 7 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten- - Snelvriezen: 5 kg van +90°C tot -18°C in 240 minuten- - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,7 kW- - Externe afmetingen: B 600 x D 851 x H 400 mm- - Gewicht (netto/bruto): 64/70 kg- - Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 500 gram; 1.071 t CO2-equivalent