Productinformatie "Blast chiller / Shock freezer model ST 10 10 x 1/1 GN"
- Materiaal: (behuizing) RVS- - Staande unit met één deur- - Geschikt voor 10x 600 x 400 mm (vellen)- - Plankafstand: 68 mm- - Hoge koelprestaties en sterke ventilatie- - Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging- - Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde- - Inclusief kernsonde- - Soft-touch bedieningspaneel- - Snelle afkoeling: 32 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten- - Snelvriezen: 22 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 minuten- - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3.200 kW- - Externe afmetingen: B 800 x D 700 x H 1564 mm- - 4 stelpoten, H 86 - 106 mm- - Gewicht (netto/bruto): 139/156 kg- - Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 2200g; 4.710 t CO2-equivalent