Sous vides
Bent u op zoek naar sous vides voor in uw horecakeuken? Bij XXLhoreca vindt u een groot aanbod aan horecaproducten, dus u vindt gegarandeerd het ideale sous vide systeem voor uw horecagelegenheid.
Dankzij het sous vide systeem blijven de aroma's 100% behouden en zorgt de gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent en kwalitatief hoogstaand resultaat. Deze manier van koken is ideaal voor horecagelegenheden of à la carte restaurants.
3 weken
- Afmetingen (mm): H320 x B145 x D130
- Temperatuur tot (°C): 99
- Aansluiting (V): 230
€ 245,76 incl. BTW
€ 245,76 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H330 x B145 x D130
- Gewicht van artikel (kg): 2.958
- Temperatuur tot (°C): 99
€ 679,02 incl. BTW
3 weken
€ 406,27 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H310 x B335 x D540
- Materiaal buiten: metaal
- Temperatuur van (°C): 35
€ 420,32 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H290 x B335 x D363
- Aantal in verpakking: 1
- Aansluiting (V): 230
€ 308,10 incl. BTW
1-4 werkdagen
- Aansluiting (V): 230
- Materiaal buiten: [stainless steel, plastic]
- Temperatuur tot (°C): 95
€ 136,42 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H300 x B360 x D402
- Gewicht van artikel (kg): 5.0
- Aansluiting (V): 230
€ 363,22 incl. BTW
1-4 werkdagen
- Aansluiting (V): 230
- Materiaal buiten: roestvast staal
- Temperatuur tot (°C): 90
€ 482,26 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H300 x B360 x D578
- Aansluiting (V): 230
- Temperatuur tot (°C): 95
€ 464,64 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H288 x B335 x D600
- Volume (bruto) (L): 28
- Gewicht van artikel (kg): 3.0
€ 499,20 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H280 x B415 x D265
- Gewicht van artikel (kg): 7.5
- Volume (bruto) (L): 12.5
€ 565,37 incl. BTW
10 werkdagen
- Vacuümkoker: koken op lage temperatuur
- Standaard met roestvaststalen deksel
- Bodem met roestvaststalen rooster
- Elektronische temperatuurregeling
€ 916,65 incl. BTW
€ 941,50 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H360 x B124 x D140
- Gewicht van artikel (kg): 3.8
- Aansluiting (V): 230
€ 1.613,97 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Met inzetrek voor vacuumzakken
€ 141,67 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Geleverd met inzetbak van 3.5 liter
€ 155,90 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Met twee inzetbakken van 1.5 liter
€ 166,05 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H317 x B341 x D400
- Aantal in verpakking: 1
- Energie aansluiting: netvoeding
€ 335,34 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H400 x B150 x D110
- Aansluiting (V): 230
€ 158,49 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H344 x B97 x D63
- Aansluiting (V): 230
- Gewicht van artikel (kg): 0.83
€ 159,82 incl. BTW
Ervaren productspecialisten!
én voor de hobbychef
Van uw persoonlijke expert
Sous vide systemen van XXLhoreca
Bent u op zoek naar het perfecte sous vide-apparaat? Deze vindt u in ons assortiment van diverse gerenommeerde merken zoals Bartscher en Saro. Heeft u liever een eenvoudiger of kleiner model? Dan zijn de mobiele sous-vides van Diamond of Buffalo de ideale oplossing.
Sous vide apparaten
Bij XXLhoreca vindt u sous vide apparaten in verschillende maten. Eén van onze Bartscher apparaten is geschikt voor 16 liter en heeft een digitaal display. Zo stelt u eenvoudig de temperatuur in en begint u snel met de bereiding. Heeft u een groter waterbad nodig? De Diamond-versie heeft een inhoud van 54 liter. Dit model is uitgerust met hittebestendige handvaten en een transparante hoes.
Ook als particulier vindt u in ons assortiment iets om aan uw wensen te voldoen, zoals de sous vide-stick van Bartscher. Dit is het compacte alternatief voor de traditionele sous vide gaarder.
Welke sous vide moet ik kiezen?
Heeft u al enig idee waar uw voorkeur naar uit gaat? Of heeft u nog vragen of zou u graag advies willen? Neem dan contact met ons op. We staan 24/7 voor u klaar om uw vragen te beantwoorden of om u van advies te voorzien.
Populaire categorieën: Keukenapparatuur | Overige keukenapparatuur | Braadpannen | Sous vides | Magnetrons | Salamanders