Sous vides
Bent u op zoek naar sous vides voor in uw horecakeuken? Bij XXLhoreca vindt u een groot aanbod aan horecaproducten, dus u vindt gegarandeerd het ideale sous vide systeem voor uw horecagelegenheid.
Dankzij het sous vide systeem blijven de aroma's 100% behouden en zorgt de gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent en kwalitatief hoogstaand resultaat. Deze manier van koken is ideaal voor horecagelegenheden of à la carte restaurants.
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H320 x B145 x D130
- Temperatuur tot (°C): 99
- Aansluiting (V): 230
€ 253,42 incl. btw
5 weken
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Geleverd met inzetbak van 3.5 liter
€ 162,10 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H310 x B335 x D540
- Temperatuur tot (°C): 90
- Temperatuur van (°C): 35
€ 400,00 incl. btw
3 weken
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Met inzetrek voor vacuumzakken
€ 146,87 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H317 x B341 x D400
- Gewicht van artikel (kg): 11
- Energie aansluiting: netvoeding
€ 386,24 incl. btw
5 weken
- Afmetingen (mm): H400 x B150 x D110
- Aansluiting (V): 230
€ 148,04 incl. btw
1-4 werkdagen
- Aansluiting (V): 230
- Materiaal buiten: RVS, plastic
- Temperatuur tot (°C): 95
€ 131,48 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H290 x B335 x D363
- Aantal in verpakking: 1
- Aansluiting (V): 230
€ 289,46 incl. btw
1-3 werkdagen
- Temperatuurbereik 45–95 °C nauwkeurig
- Roestvrijstalen behuizing met display
- Circulatiepomp en aftapkraan inbegrepen
€ 362,18 incl. btw
1-3 werkdagen
- Temperatuurbereik van 45 tot 95 °C
- RVS met aftapkraan
- Digitaal display en circulatiepomp
€ 456,65 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H280 x B620 x D360
- Aansluiting (V): 230
- Temperatuur tot (°C): 95
€ 583,35 incl. btw
3 weken
- Afmetingen (mm): H330 x B145 x D130
- Aantal in verpakking: 1
- Temperatuur van (°C): 5
€ 628,69 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H280 x B440 x D360
- Temperatuur van (°C): 30
- Temperatuur tot (°C): 95
€ 400,79 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H20 x B20 x D20
- Gewicht van artikel (kg): 0.81
€ 28,87 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H328 x B70 x D118
- Kleur: zwart
- Gewicht van artikel (kg): 0.82
€ 124,63 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H320 x B155 x D195
- Gewicht van artikel (kg): 3.05
€ 460,60 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H338 x B76 x D145
- Gewicht van artikel (kg): 1.8
€ 286,06 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H280 x B415 x D265
- Aansluiting (V): 230
- Temperatuur van (°C): 5
€ 575,37 incl. btw
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H364 x B138 x D240
- Gewicht van artikel (kg): 5.09
€ 1.241,77 incl. btw
1-3 werkdagen
€ 686,75 incl. btw
1-3 werkdagen
- Temperatuurbereik 45–95 °C voor nauwkeurig garen
- Roestvrijstalen behuizing met TFT-display en 4 knoppen
- Geschikt voor bakken tot 56 liter, inclusief tas
€ 1.451,61 incl. btw
1-3 werkdagen
- Temperatuurbereik 5 °C tot 95 °C
- Digitaal touchscreen bedieningspaneel
- Stevige behuizing van roestvrij staal
€ 2.576,73 incl. btw
1-3 werkdagen
- 28 L bruikbare inhoud, roestvrij staal
- Geschikt voor 1/1 GN bakken
- Deksel apart verkrijgbaar
€ 525,60 incl. btw
Uw HorecaspecialistErvaren productspecialisten!
Veilig betalen
Voor de professionalén voor de hobbychef
Advies op maatVan uw persoonlijke expert
Sous vide systemen van XXLhoreca
Bent u op zoek naar het perfecte sous vide-apparaat? Deze vindt u in ons assortiment van diverse gerenommeerde merken zoals Bartscher en Saro. Heeft u liever een eenvoudiger of kleiner model? Dan zijn de mobiele sous-vides van Diamond of Buffalo de ideale oplossing.
Sous vide apparaten
Bij XXLhoreca vindt u sous vide apparaten in verschillende maten. Eén van onze Bartscher apparaten is geschikt voor 16 liter en heeft een digitaal display. Zo stelt u eenvoudig de temperatuur in en begint u snel met de bereiding. Heeft u een groter waterbad nodig? De Diamond-versie heeft een inhoud van 54 liter. Dit model is uitgerust met hittebestendige handvaten en een transparante hoes.
Ook als particulier vindt u in ons assortiment iets om aan uw wensen te voldoen, zoals de sous vide-stick van Bartscher. Dit is het compacte alternatief voor de traditionele sous vide gaarder.
Welke sous vide moet ik kiezen?
Heeft u al enig idee waar uw voorkeur naar uit gaat? Of heeft u nog vragen of zou u graag advies willen? Neem dan contact met ons op. We staan 24/7 voor u klaar om uw vragen te beantwoorden of om u van advies te voorzien.
Populaire categorieën: Keukenapparatuur | Overige keukenapparatuur | Braadpannen | Sous vides | Magnetrons | Salamanders