Invoq hybrid 6 Leventi - Rechts scharnierend - EN400x600 of GN1/1 - 908x937x(h)1150mm

De Invoq Hybrid is het perfecte keukenapparaat, waar alle nieuwste technologieën eenvoudig voor u te gebruiken. Het 6-1/1 (GN/EN) model biedt een combinatie van een energiezuinige boiler met een injectiestoomsysteem. Samen met slimme sensoren en geïntegreerde afvoer en inlaatsystemen levert de oven een snelle, efficiënte en veilige stoomverzadiging met hoge dichtheid - perfect voor intensieve stoomproductie. De productiviteit kan zelfs zelfs met 17% worden gemaximaliseerd doordat de oven een 7-tray capaciteit verhoogt. De stoomproductie en het geautomatiseerde reinigingssysteem systeem worden gecontroleerd om een minimum aan energie en water, zonder ooit aan kwaliteit in te boeten.

Specificaties:

• Afmetingen lengte 908 mm
• Afmetingen breedte 937 mm
• Afmetingen hoogte 1150 mm
• Energiebron (V) Elektrisch
• Type aansluiting Elektra kracht 3x380VVermogen (kW/A)10,3 kW
• Bediening Touchscreen
• Programmeerbaar Ja
• Programma's uitwisselbaar Ja
• Capaciteit oven 6 regalen
• Reiniging Volautomatisch
• Reinigingssysteem CareCycle
• Vochtinjectie (stoom) Boiler en direct
• Maatvoering inzetrek EN, GN
• Stapelbaar (Duplo) Ja
• Marine uitvoering Nee
• Wateraanvoer 3/4 inches
• Waterafvoer 50 mm
• Afzekeren 54 A per fase (optioneel 100 A per fase)
• Kernvoeler Ja
• Handdouche Nee
• Online monitoring Ja
• Racktimer Ja
• Waterontharder aanbevolen Ja
• Deurrichting omkeerbaar oven Ja
• Temperatuurbereik oven 300°C
• Rek uit 2 delen
• GN 1/1 optioneel
• 6 trays met 70 mm lopers
• Maximale voedselbelasting per tray 4,5 kg