Combisteamer Plus Electric - XEVC-0511-EPR - 5 x GN 1/1 - 400V - 750x773x675(h)mm

Art. Nr. 1015500Merk: Unox

12 mnd garantie

Art. Nr. 1015500Merk: Unox

Master Touch bedieningsscherm
Bakprocessen kunnen worden opgeslagen
Adaptive Cooking-Technologie
Automatische reinigingsprogramma’s

€ 4.508,90 excl. btw

€ 5.455,77 incl. btw

Geleverd in: 3 weken

Jouw voordelen:

Gratis verzending vanaf €120,-

14-dagen retourservice

Top merken, vertrouwde service

Kwaliteit tegen een eerlijke prijs

25.000+ producten beschikbaar

1 jaar garantie

Zakelijk bestellen op factuur

dagen uur minuten

Vaak samen gekocht

Unox Combisteamer Plus Electric - XEVC-0511-EPR - 5 x GN 1/1 - 400V - 750x773x675(h)mm

3 weken

Master Touch bedieningsscherm
Bakprocessen kunnen worden opgeslagen
Adaptive Cooking-Technologie
Automatische reinigingsprogramma’s

€ 4.508,90

€ 5.455,77 incl. btw

Unox Pure Waterontharder - Compleet - Ø 15 cm - Voor BakerTop/ChefTop

1-3 werkdagen

€ 350,16

€ 423,69 incl. btw

Unox Stapel Kit Voor Elektrische Ovens - XEVQC-0011-E

3 weken

€ 414,51

€ 501,56 incl. btw

Unox Voorspoeldouche Unox

1-3 werkdagen

€ 159,43

€ 192,91 incl. btw

€ 00,00

€ 00,00 incl. btw

Productinformatie "Combisteamer Plus Electric - XEVC-0511-EPR - 5 x GN 1/1 - 400V - 750x773x675(h)mm"

Combisteamer Unox - Plus Electric Combi Oven - XEVC-0511-EPR

Een “Plus Electric” elektrische combi oven XEVC-0511-EPR van het merk Unox, geschikt voor 5 x GN 1/1. Deze Combi Oven heeft een naar links openende deur. Maak gebruik van de MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een ondeindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op. Deze machine beschikt over een lekbak met continue afvoer, zelfs als de deur is geopend. En er is meer! Wij raden u aan om een installatie kit + een waterontharder aan te schaffen bij aanschaf van dit product.

Handmatige Bakmodi:

Gecombineerd stoom-en convectiebakken: +35 C tot +260 C.
Stomen: +35 C tot +130C.
Bakken met droge lucht: +30 C tot +260 C van 10% tot 100%.
Multi Point-kerntemperatuurmeter.
Delta T-Bakken met kerntemperatuurmeter.

Bakprogrammering:

CHEFUNOX: Selecteer de Bakmodi, het eten dat moet worden bereid, de hoeveelheid eten en het bakresultaat, en begin met bakken.
MULTI.Time: technologie om tot wel 10 timers te beheren om verschillende producten tegelijkertijd te bereiden.
MISE.EN.PLACE: Technologie om de tijd waarop het eten in de ovenruimte moet worden geplaatst, te synchroniseren zodat elke pan tegelijk klaar is.

Luchtcirculatie:

AIR.MAXI technologie: meerdere reverserende ventilatoren, 4 luchtsnelheden programmeerbaar en ook 4 semistatische bakmodi programmeerbaar.

Klimaatbeheersing:

Dry Maxi-technologie: hoge prestaties op het gebied van vochtonttrekking, programmeerbaar door de gebruikter. U kunt bakken met vochtextractie +30 C tot +260C.
Adaptive Cooking – Technologie: Luchtvochtigheidssensor en automatische aanpassing tijdens het bakproces voor een optimaal resultaat.

Reiniging:

Rotor.KLEAN Techonologie: 4 automatische reinigingsprogramma’s met reinigingsmiddel, en controle op de aanwezigheid van water.

Technische gegevens:

capacitieit: 5 x GN 1/1
Afstand tussen rooster: 67mm
Frequentie: 50/60 Hz
Voltage: 400V ~3N
Wattage: 9,3kW
Afmetingen (WxDxH mm): 750x773x675
Gewicht: 70kg
Constructie in RVS

Conditie:	Nieuw
Breedte (mm):	750
Vaste wateraansluiting:	ja
Diepte (mm):	783
Hoogte (mm):	675
Materiaal:	roestvast staal
Energie aansluiting:	netvoeding
Vermogen (kW):	9.3
Aansluiting (V):	400
Aantal + maat GN:	1x1/1

Aantal in verpakking:	1
Custom kookprogramma:	Ja
Display:	Digitaal
Draairichting deur:	rechts
Frequentie (Hz):	[50,60]
Gewicht van artikel (kg):	69.5
Rooster formaat:	1/1gn
Temperatuur van (°C):	30
Temperatuur tot (°C):	260