Combisteamer Plus Gas | XEBC-06EU-GPR | 6 x 600x400mm | 860x957x843(h)mm

12 mnd garantie
Combisteamer Plus Gas | XEBC-06EU-GPR | 6 x 600x400mm | 860x957x843(h)mm

€ 6.933,88 excl. BTW

€ 8.389,99 incl. BTW


1015488
Unox
Op voorraad in 14 dagen
1-3 werkdagen
1 jaar garantie
Beschrijving

Combisteamer Unox - Plus Gas Combi Oven - XEBC-06EU-GPR

Een “Plus Gas” elektrische combi oven XEBC-06EU-GPR van het merk Unox, geschikt voor bakkersmaat 6 x 600x400mm. Deze Combi Oven heeft een naar links openende deur. Maak gebruik van de MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een ondeindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op. Deze machine beschikt over een lekbak met continue afvoer, zelfs als de deur is geopend. En er is meer! Wij raden u aan om een installatie kit + een waterontharder aan te schaffen bij aanschaf van dit product.

Handmatige Bakmodi:

  • Gecombineerd stoom-en convectiebakken: +35 C tot +260 C. 
  • Stomen: +35 C tot +130C.
  • Bakken met droge lucht: +30 C tot +260 C van 10% tot 100%.
  • Multi Point-kerntemperatuurmeter.
  • Delta T-Bakken met kerntemperatuurmeter.

Bakprogrammering:

  • CHEFUNOX: Selecteer de Bakmodi, het eten dat moet worden bereid, de hoeveelheid eten en het bakresultaat, en begin met bakken.
  • MULTI.Time: technologie om tot wel 10 timers te beheren om verschillende producten tegelijkertijd te bereiden.
  • MISE.EN.PLACE: Technologie om de tijd waarop het eten in de ovenruimte moet worden geplaatst, te synchroniseren zodat elke pan tegelijk klaar is.

Luchtcirculatie:

  • AIR.MAXI technologie: meerdere reverserende ventilatoren,  4 luchtsnelheden programmeerbaar en ook 4 semistatische bakmodi programmeerbaar.

Klimaatbeheersing:

  • Dry Maxi-technologie: hoge prestaties op het gebied van vochtonttrekking, programmeerbaar door de gebruikter. U kunt bakken met vochtextractie +30 C tot +260C.
  • Adaptive Cooking – Technologie: Luchtvochtigheidssensor en automatische aanpassing tijdens het bakproces voor een optimaal resultaat.  

Reiniging:

  • Rotor.KLEAN Techonologie: 4 automatische reinigingsprogramma’s met reinigingsmiddel, en controle op de aanwezigheid van water.  

Technische gegevens:

  • capacitieit: 6 x 600x400mm
  • Afstand tussen rooster: 80mm
  • Frequentie: 50/60 Hz
  • Voltage: 230 V ~1N
  • Wattage: 1kW
  • Gas: G20, G25, G30, G31: 19kW
  • Afmetingen (WxDxH mm): 860x957x843
  • Gewicht: 110kg
  • Constructie in RVS


Breedte (mm): 860
Diepte (mm): 967
Hoogte (mm): 843
Materiaal: roestvast staal
Energie aansluiting: [netvoeding, gas]
Aantal in verpakking: 1
Frequentie (Hz): [50,60]
Gewicht van artikel (kg): 110
Land van herkomst: IT
Temperatuur tot (°C): 260
Temperatuur van (°C): 30

0 van 0 beoordelingen

Geef een beoordeling

Deel uw ervaringen met andere klanten.


Productinformatie "Combisteamer Plus Gas | XEBC-06EU-GPR | 6 x 600x400mm | 860x957x843(h)mm"

Combisteamer Unox - Plus Gas Combi Oven - XEBC-06EU-GPR

Een “Plus Gas” elektrische combi oven XEBC-06EU-GPR van het merk Unox, geschikt voor bakkersmaat 6 x 600x400mm. Deze Combi Oven heeft een naar links openende deur. Maak gebruik van de MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een ondeindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op. Deze machine beschikt over een lekbak met continue afvoer, zelfs als de deur is geopend. En er is meer! Wij raden u aan om een installatie kit + een waterontharder aan te schaffen bij aanschaf van dit product.

Handmatige Bakmodi:

  • Gecombineerd stoom-en convectiebakken: +35 C tot +260 C. 
  • Stomen: +35 C tot +130C.
  • Bakken met droge lucht: +30 C tot +260 C van 10% tot 100%.
  • Multi Point-kerntemperatuurmeter.
  • Delta T-Bakken met kerntemperatuurmeter.

Bakprogrammering:

  • CHEFUNOX: Selecteer de Bakmodi, het eten dat moet worden bereid, de hoeveelheid eten en het bakresultaat, en begin met bakken.
  • MULTI.Time: technologie om tot wel 10 timers te beheren om verschillende producten tegelijkertijd te bereiden.
  • MISE.EN.PLACE: Technologie om de tijd waarop het eten in de ovenruimte moet worden geplaatst, te synchroniseren zodat elke pan tegelijk klaar is.

Luchtcirculatie:

  • AIR.MAXI technologie: meerdere reverserende ventilatoren,  4 luchtsnelheden programmeerbaar en ook 4 semistatische bakmodi programmeerbaar.

Klimaatbeheersing:

  • Dry Maxi-technologie: hoge prestaties op het gebied van vochtonttrekking, programmeerbaar door de gebruikter. U kunt bakken met vochtextractie +30 C tot +260C.
  • Adaptive Cooking – Technologie: Luchtvochtigheidssensor en automatische aanpassing tijdens het bakproces voor een optimaal resultaat.  

Reiniging:

  • Rotor.KLEAN Techonologie: 4 automatische reinigingsprogramma’s met reinigingsmiddel, en controle op de aanwezigheid van water.  

Technische gegevens:

  • capacitieit: 6 x 600x400mm
  • Afstand tussen rooster: 80mm
  • Frequentie: 50/60 Hz
  • Voltage: 230 V ~1N
  • Wattage: 1kW
  • Gas: G20, G25, G30, G31: 19kW
  • Afmetingen (WxDxH mm): 860x957x843
  • Gewicht: 110kg
  • Constructie in RVS


0 van 0 beoordelingen

Geef een beoordeling

Deel uw ervaringen met andere klanten.


Specificaties
Breedte (mm): 860
Diepte (mm): 967
Hoogte (mm): 843
Materiaal: roestvast staal
Energie aansluiting: [netvoeding, gas]
Aantal in verpakking: 1
Frequentie (Hz): [50,60]
Gewicht van artikel (kg): 110
Land van herkomst: IT
Temperatuur tot (°C): 260
Temperatuur van (°C): 30

Gerelateerde producten

Vogue Ovenrooster RVS 600x400mm

1-3 werkdagen

€ 18,76 * Excl.
Unox Ovenreiniger & Glans - DB101 - 5L

1-3 werkdagen

€ 46,28 * Excl.
Unox Reinigingsmiddel DET& Rinse | 1 Liter Tank

1-3 werkdagen

€ 14,30 * Excl.