12 mnd garantie
-14%

Combisteamer Plus Gas | XEBC-06EU-GPR | 6 x 600x400mm | 860x957x843(h)mm

€ 7.128,00 (Bespaar € 998,00)

€ 6.130,00 excl. btw

€ 7.417,30 incl. btw

Unox
1015488
Op voorraad 14 dagen
1-3 werkdagen
1 jaar garantie
Vraag lease aan Vraag offerte aan
Productinformatie "Combisteamer Plus Gas | XEBC-06EU-GPR | 6 x 600x400mm | 860x957x843(h)mm"

Combisteamer Unox - Plus Gas Combi Oven - XEBC-06EU-GPR

Een “Plus Gas” elektrische combi oven XEBC-06EU-GPR van het merk Unox, geschikt voor bakkersmaat 6 x 600x400mm. Deze Combi Oven heeft een naar links openende deur. Maak gebruik van de MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een ondeindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op. Deze machine beschikt over een lekbak met continue afvoer, zelfs als de deur is geopend. En er is meer! Wij raden u aan om een installatie kit + een waterontharder aan te schaffen bij aanschaf van dit product.

Handmatige Bakmodi:

  • Gecombineerd stoom-en convectiebakken: +35 C tot +260 C. 
  • Stomen: +35 C tot +130C.
  • Bakken met droge lucht: +30 C tot +260 C van 10% tot 100%.
  • Multi Point-kerntemperatuurmeter.
  • Delta T-Bakken met kerntemperatuurmeter.

Bakprogrammering:

  • CHEFUNOX: Selecteer de Bakmodi, het eten dat moet worden bereid, de hoeveelheid eten en het bakresultaat, en begin met bakken.
  • MULTI.Time: technologie om tot wel 10 timers te beheren om verschillende producten tegelijkertijd te bereiden.
  • MISE.EN.PLACE: Technologie om de tijd waarop het eten in de ovenruimte moet worden geplaatst, te synchroniseren zodat elke pan tegelijk klaar is.

Luchtcirculatie:

  • AIR.MAXI technologie: meerdere reverserende ventilatoren,  4 luchtsnelheden programmeerbaar en ook 4 semistatische bakmodi programmeerbaar.

Klimaatbeheersing:

  • Dry Maxi-technologie: hoge prestaties op het gebied van vochtonttrekking, programmeerbaar door de gebruikter. U kunt bakken met vochtextractie +30 C tot +260C.
  • Adaptive Cooking – Technologie: Luchtvochtigheidssensor en automatische aanpassing tijdens het bakproces voor een optimaal resultaat.  

Reiniging:

  • Rotor.KLEAN Techonologie: 4 automatische reinigingsprogramma’s met reinigingsmiddel, en controle op de aanwezigheid van water.  

Technische gegevens:

  • capacitieit: 6 x 600x400mm
  • Afstand tussen rooster: 80mm
  • Frequentie: 50/60 Hz
  • Voltage: 230 V ~1N
  • Wattage: 1kW
  • Gas: G20, G25, G30, G31: 19kW
  • Afmetingen (WxDxH mm): 860x957x843
  • Gewicht: 110kg
  • Constructie in RVS


Specificaties
Breedte (mm): 860
Diepte (mm): 967
Hoogte (mm): 843
Materiaal: stainless steel
Energie aansluiting: [mains power, gas]
Aantal in verpakking: 1
Frequentie (Hz): [50,60]
Gewicht van artikel (kg): 110
Land van herkomst: IT
Temperatuur tot (°C): 260
Temperatuur van (°C): 30
Uw Horecaspecialist
Ervaren productspecialisten!
Veilig betalen
Via een beveiligde omgeving
100% garantie
Op schade bij levering
Gratis levering
Op orders > €75 Ex. BTW

Gerelateerde producten

-11%
Ovenrooster RVS 600x400mm Vogue

€ 31,10 * Excl. € 35,00* Excl.

-14%
-20%
Reinigingsmiddel DET& Rinse | DB 1015 | Doos 10x 1 Liter Unox

€ 118,00 * Excl. € 148,00* Excl.

-11%
Ovenreiniger & Glans - DB101 - 5L Unox

€ 47,30 * Excl. € 53,00* Excl.

-13%
Reinigingsmiddel DET& Rinse | 1 Liter Tank Unox

€ 14,80 * Excl. € 17,00* Excl.

-16%
Condenskap / Dampkap Universeel voor Combisteamers | 1000x1000x400(h)mm Combisteel

€ 721,00 * Excl. € 859,00* Excl.