Sapcentrifuges

Een goede sapcentrifuge kopen is een slimme investering voor iedere horecazaak of keuken waar vers en helder sap op het menu staat. Of u nu wortels, bieten, appels, sinaasappels, tomaten of zelfs tarwegras wilt verwerken, met de juiste krachtige sapcentrifuge perst u moeiteloos sap uit allerlei soorten groenten en fruit.

Moeiteloos vers sap maken met de juiste sapcentrifuge

De Robot Coupe sapcentrifuge is een goed voorbeeld van een apparaat dat moeiteloos sap perst, zelfs uit harde groenten zoals wortels of bieten. Dankzij de krachtige motor en het hoge vermogen van soms meer dan 1000 watt, levert deze sapcentrifuge uitstekende prestaties. De brede vulopening maakt het mogelijk om hele stukken fruit of groenten toe te voegen zonder veel voorbereiding.

De meeste modellen snijmachines beschikken over een druppelstop, een transparant reservoir en een royale inhoud sapreservoir van bijvoorbeeld één liter of meer. Dit voorkomt geknoei op het aanrecht en maakt sap maken nog gemakkelijker. Met de juiste instellingen kunt u ook kiezen voor een andere snelheid, afhankelijk van het type vrucht of groente dat u verwerkt.

Van slowjuicer tot krachtige juicer

Hoewel een slowjuicer ideaal is voor het langzamer persen van bijvoorbeeld bladgroenten en spinazie, zijn er ook modellen met hoge snelheid voor wie snel grote hoeveelheden sap nodig heeft. Waar een slowjuicer langzaam werkt om zoveel mogelijk vitamines te behouden, verwerkt een snelle juicer grote hoeveelheden in korte tijd, perfect voor drukke horecakeukens.

Veel machines beschikken over een zeef die pulp en sap automatisch scheidt, zodat u kunt kiezen of u een vezelrijk of juist helder sap wilt serveren. Bij sommige modellen kunt u zelfs het schuim apart opvangen of verminderen voor een nog fraaier resultaat.

Gebruiksgemak en onderhoud

Algemeen geldt: hoe krachtiger het apparaat, hoe meer functies en hoe sneller u kunt juicen. Kies een model dat past bij jouw keuken. Veel modellen zijn vaatwasmachinebestendig of worden geleverd met een handige reinigingsborstel. Sommige onderdelen kunt u eenvoudig spoelen of in de vaatwasser plaatsen, zoals het reservoir, de container, of de zeef. Raadpleeg hiervoor altijd de handleiding voor de juiste reinigingsinstructies.

De beste sapcentrifuge voor jouw zaak

Wat is nu de beste sapcentrifuge? Dat hangt af van jouw gebruik. Werkt u veel met zacht fruit zoals druiven, of juist met harde groenten? Wilt u het sap vooral gebruiken als basis voor smoothies met een blender, of puur serveren in glazen? Kijk ook naar het hoog vochtgehalte dat per groente of fruit verschilt. Appels en sinaasappels zijn perfect voor een goede juicer, terwijl bladgroenten meer baat hebben bij een slowjuicer. Een sapcentrifuge van zilver of aluminium ziet er niet alleen stijlvol uit op het aanrecht, maar is vaak ook robuust en duurzaam.

Sapcentrifuge kopen bij XXLhoreca

Bij XXLhoreca vindt u alles wat u nodig heeft om uw horecazaak professioneel in te richten, van de juiste sapcentrifuge tot een complete keukeninrichting. Naast sapcentrifuges bieden wij ook een ruim assortiment aan juicers, blenders en accessoires zoals reinigingsborstels en filters. Met onze deskundige service, ruime voorraad en snelle levering zorgen wij ervoor dat u, u kunt richten op wat echt telt: jouw gasten verwennen met de lekkerste drankjes en gerechten.