Elektrische pastakoker GN 1/1, inhoud 40 liter, op gesloten kast (zonder manden)

- Kuip GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.
NB: manden in optie.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte bovenblad (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan met frontale bediening, de afvoerkraan (kogel) met bediening in de kast. Een evacuatie naar het waternetwerk is te voorzien.
• Elektrische verwarming, d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal geplaatst aan de binnenkant van de kuip, regeling door 4-standenschakelaar, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

ADVANTAGE:

Polyvalente koker voor pasta, rijst, groenten, eieren, ... De speciaal gestempelde TOP draineert de verschillende pastamanden en vangt het overlopende water op. De kuip is uitgevoerd in AISI 316 (bestendigd tegen zout corrosie en slijtage), volledig gelast (in continu). Hij is standaard uitgerust met een filter aan de afvoeruitgang en een tweede filter aan de overloopuitgang, om de pasta die in het kookwater valt vast te houden en zo verstopping van de leidingen te voorkomen. Op aanvraag verkrijgbaar: een deksel voor de kom, om het water sneller te laten koken!! .... en een reeks speciale manden.

PLUS :
Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 700 EVO 900+700. Bovenblad in RVS AISI 304 met een dikte van 20/10 mm, rand vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen, binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken, kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail, een subliem design, en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling "HEAD to HEAD''.