Gasinjectie - Polair 52 - Henkelman

Art. Nr. 1032386Merk: Henkelman

12 mnd garantie

Art. Nr. 1032386Merk: Henkelman

€ 381,22 excl. btw

€ 461,28 incl. btw

Op voorraad

Jouw voordelen:

Gratis verzending vanaf €120,-

14-dagen retourservice

Top merken, vertrouwde service

Kwaliteit tegen een eerlijke prijs

25.000+ producten beschikbaar

1 jaar garantie

Zakelijk bestellen op factuur

dagen uur minuten

Productinformatie "Gasinjectie - Polair 52 - Henkelman"

Specificaties:

Verlengt de houdbaarheid
Beschermt kwetsbare producten
Voorkomt verkleuring.

Informatie:

Over het algemeen wordt de MAP-techniek gebruikt om de houdbaarheid van het product te verlengen, extra bescherming en/of om verkleuring van het product te voorkomen. Meestal wordt een mengsel van stikstof (N2) en kooldioxide (CO2) gebruikt. Aan deze combinatie kan ook zuurstof (O2) worden toegevoegd. De laatste tijd is het gebruik van argon (Ar) toegenomen omdat dit gas dezelfde gaseigenschappen heeft als stikstof (N2).

Toepassing:

Gasinjectie is handig voor producten als: gesneden sla, slablaadjes, gehakt, biefstuk, gekookte vis, voorgekookte producten, frites en kant-en-klare producten. Het meest geschikte gasmengsel is afhankelijk van het product. Uw gasleverancier kan u het beste informeren over de optimale samenstelling. Voor gasmengsels met meer dan 20% zuurstof (O2) is een speciale zuurstofpomp (O2) verkrijgbaar

Gebruik:

Sluit het gas aan fles aan de machine
Open de gasfles (de druk moet onder de 1 bar blijven)
Programmeer de injectietijd of het gaspercentage
Na het vacumeren wordt de machine injecteert het gas
De vacuümzak is geseald
De verpakking is luchtdicht en bevat het mengsel van toegevoegd gas

Conditie:	Nieuw

Vergelijkbare producten

Henkelman Begassing / Gasinjectie - Falcon 2-70 - Henkelman

15 werkdagen

€ 756,89

€ 915,84 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Valk 52 - Henkelman

€ 390,11

€ 472,03 incl. btw

Henkelman Gasinjectie | Valk 80 | Henkelman

€ 443,43

€ 536,55 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Valk 2-60 - Henkelman

€ 514,52

€ 622,57 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Valk 2-70 - Henkelman

€ 718,90

€ 869,87 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Polair 80 - Henkelman

€ 434,54

€ 525,79 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Polair 110 - Henkelman

€ 496,75

€ 601,07 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Polair 240/250/275 - Henkelman

€ 701,13

€ 848,37 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Polair 285 - Henkelman

€ 932,17

€ 1.127,93 incl. btw

Henkelman Gasinjectie - Polair 295 - Henkelman

€ 967,72

€ 1.170,94 incl. btw