Creme en sauskoker - 30liter/uur - luchtcondensator
€ 20.620,29 excl. BTW
€ 24.950,55 incl. BTW
- Polyvalente kookturbine voor het koken, temperen, pastoriseren en
- koelen van alle soorten mixen en degen.
- Multi-talen display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en
- 10 programmeerbare productiecycli.
- Verschillende thermische behandelingen gebeuren in één enkele
- cylinder om alle manipulaties en overhevelingen te vermijden.
- Mogelijkheid tot trage, vlugge of beurtelingse schudding.
- Automatisch in geheugen bewaring van de laatste cyclus.
- Mix per cyclus: 15/30 liters.
- Duur van de cyclus: 90/130 min.
- mm (BxDxH) : 550x650xh1150
- kW : 4,5
- Volt : 400/3N 50Hz
- kg : 200
- M³ : 0,86
Conditie: | Nieuw |
---|