IJsvitrines

Een goede ijsvitrine is onmisbaar voor het presenteren en bewaren van schepijs op de juiste temperatuur. Of u nu een compacte vitrine zoekt voor een kleine ijssalon of een groot model voor een drukke horecazaak, bij XXLhoreca vindt u een ruim assortiment aan professionele vitrines. Kies uit verschillende modellen met glazen wanden, krachtige koeling en energiezuinige systemen, zodat uw ijs altijd vers en aantrekkelijk blijft.

Breed assortiment ijsvitrines voor elke ijssalon

Bij XXLhoreca vindt u een uitgebreid assortiment soorten ijsvitrines, perfect voor het presenteren en bewaren van schepijs op de perfecte temperatuur. Wij bieden hoogwaardige modellen van gerenommeerde fabrikanten, variërend in afmetingen en ontwerp. Of u nu een groot model zoekt voor een drukke ijssalon of compacte opzetvitrines voor kleinere horecagelegenheden, wij hebben de juiste oplossing.

Onze soorten schepijsvitrines zijn verkrijgbaar met een verschillend aantal bakken, zodat u precies het aantal ijssmaken kunt tonen dat bij uw zaak past. Kies uit modellen met een gebogen of rechte glasconstructie en profiteer van een hygiënische, efficiënte ijsopslag. Twijfelt u over welk model het beste bij uw horecaonderneming past? Ons team helpt u graag met deskundig advies!

Modern design en hygiënische opslag van ijs

Bent u op zoek naar een stijlvolle en efficiënte ijscounter voor uw zaak? Onze moderne vriesvitrines combineren een strak design met geavanceerde koeltechnologie. De professionele schepijsvitrines van XXLhoreca zorgen ervoor dat koude lucht gelijkmatig wordt verspreid, zodat uw ijscoupes op de perfecte temperatuur blijft, zelfs bij warme buitentemperaturen.

Veel van onze modellen zijn uitgerust met LED-verlichting, waardoor uw ijs optimaal wordt gepresenteerd en klanten eenvoudig een keuze kunnen maken. Daarnaast beschikken diverse vitrines over een automatisch ontdooisysteem, wat het onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt. Zo kunt u zich volledig richten op het serveren van vers schepijs dat perfect uit de bakken uitkomt.

Waar moet ik op letten bij het kopen van een ijsvitrine?

Een professionele schepijsvitrine is onmisbaar voor het perfect bewaren en presenteren van het lekkerste ijs. Of u nu een groot model voor een drukke ijssalon zoekt of een compacte vitrine voor een beperkte ruimte, er zijn verschillende factoren waarmee u rekening moet houden. Denk hierbij aan de koelmethode, de verschillende maten, het aantal bakken dat u wilt tonen en de energiezuinigheid van het apparaat. Hieronder leggen we uit waar u op moet letten bij de aanschaf van een ijsvitrine.

Energieverbruik en efficiëntie

Bij het kiezen van een ijsvitrine is het belangrijk om te letten op de klimaatklasse en het energieverbruik. Externe factoren zoals zonlicht, hoge luchtvochtigheid en slechte luchtcirculatie kunnen de energie-efficiëntie van uw vitrine sterk verminderen. Zorg er daarom voor dat de koude lucht optimaal wordt verspreid en dat de vitrine niet op een warme plek staat. Dit helpt niet alleen om energie te besparen, maar zorgt er ook voor dat uw ijs op de juiste temperatuur blijft.

Koelmethode

De meeste professionele schepijsvitrines werken met circulatieluchtkoeling. Dit type koeling zorgt voor een constante temperatuur, wat vooral belangrijk is tijdens drukke periodes waarin de vitrine vaak wordt geopend. Dankzij dit koelsysteem blijft uw ijs stevig en behoudt het zijn structuur. Hoewel circulatieluchtkoeling iets meer elektriciteit verbruikt en meer geluid produceert, is het een betrouwbare keuze voor de opslag van ijs. Elektronische temperatuurregelingen en digitale displays helpen u bovendien om de koeling nauwkeurig te monitoren en aan te passen.

Verschillende modellen

Als u een schepijsvitrine wilt kopen, is het belangrijk om te kiezen tussen een staande vitrine en een tafelmodel, afhankelijk van uw beschikbare ruimte en gebruiksdoel. Staande schepijsvitrines zijn ideaal voor ijssalons, cafés en restaurants. Ze bieden meer opslagruimte en zijn verkrijgbaar op poten of wieltjes. Een model met wielen is handig als u de vitrine regelmatig moet verplaatsen, bijvoorbeeld voor schoonmaakdoeleinden. Een koelvitrine op poten is robuuster en heeft vaak een grotere capaciteit. Tafelmodellen zijn daarentegen compact en perfect voor buffetten of cateringdiensten. Ze nemen minder ruimte in beslag en zijn ideaal als u tijdelijk ijs wilt presenteren.

Ons assortiment bevat diverse modellen, zodat u altijd een vitrine vindt die aansluit bij uw wensen.

Het aantal ijssmaken

Het aantal bakken dat een ijsvitrine kan bevatten, varieert tussen de 2 en 28 bakken. Hoeveel bakken u nodig heeft, hangt af van het aantal ijssmaken dat u wilt presenteren. Let bij uw keuze ook op de compatibiliteit van de GN-containers, zodat u deze eenvoudig kunt combineren met uw andere koel- en vriesapparatuur. 

De juiste opslag voor uw schepijs

Bij het bewaren van schepijs is een goede luchtcirculatie essentieel. Het is een veelgemaakte fout om ijs tot aan het plafond van de vitrine te stapelen, omdat dit de koeling verstoort. Om de kwaliteit te behouden, is het beter om ijs in speciale diepvriezers te bewaren en alleen de benodigde porties in de vitrine te plaatsen.

Daarnaast speelt de grootte van de ijsbakken een belangrijke rol. De meeste schepijsvitrines zijn geschikt voor 5 liter bakken, maar controleer altijd of uw GN-containers compatibel zijn met uw vitrine én diepvriezer. Dit zorgt voor een efficiënte opslag en eenvoudige wisseling van smaken.

Temperatuur en hygiëne in uw schepijsvitrine

Om de kwaliteit van uw schepijs te garanderen, moet de temperatuur in uw vitrine tijdens de verkoopuren onder de -10°C blijven. Volgens de HACCP-richtlijnen moet ijs permanent worden bewaard bij minimaal -18°C. Daarom is het belangrijk om een combinatie van een schepijsvitrine en een hoogwaardige vriezer te gebruiken.

Bij XXLhoreca vindt u een ruim assortiment aan vriezers, met temperaturen tot -30°C, zodat uw ijs altijd optimaal gekoeld blijft. Wij bieden producten van bekende fabrikanten zoals Diamond, Saro en Tekna Line, zodat u verzekerd bent van betrouwbare koel vries apparatuur voor uw zaak.

Soorten ijsvitrines van bekende fabrikanten

Bent u van plan een schepijsvitrine te kopen? Bij XXLhoreca vindt u een ruim aanbod ijsvitrines van topmerken zoals Polar, Gamko en XXLselect. Deze koelvitrines zijn speciaal ontworpen voor de horeca en bieden een aantrekkelijke presentatie. Of u nu een compacte vitrine zoekt of een groot model voor een drukke ijssalon, wij helpen u graag met adviseren over de beste keuze voor uw zaak.

Onze ijsvitrines combineren stijl en functionaliteit, zodat u uw schepijs optimaal kunt presenteren. Van moderne glazen vitrines tot klassieke toonbanken, er is altijd een model dat perfect past bij uw interieur en werkwijze. 

Framec ijsvitrines: Retro uitstraling en hoogwaardige afwerking

Zoekt u een unieke ijsvitrine voor uw restaurant of ijssalon? Dan zijn de ontwerpen van Framec een uitstekende keuze. Deze ijsvitrines hebben een nostalgisch retro-design en zijn verkrijgbaar in verschillende afmetingen, afhankelijk van het aantal bakken dat u wilt presenteren. Framec biedt modellen voor vier, acht of twaalf bakken, zodat u altijd voldoende ruimte heeft voor uw schepijs.

Naast hun klassieke uitstraling zijn de Framec ijsvitrines verkrijgbaar in diverse kleuren, zoals houtafwerkingen, babyblauw en beige. Dit maakt ze niet alleen functioneel, maar ook een echte eyecatcher in uw horecazaak.

Schepijsvitrine kopen? XXLhoreca helpt u graag!

Op zoek naar de perfecte ijsvitrine voor uw zaak? Bij XXLhoreca vindt u een exclusieve selectie van hoogwaardige fabrikanten en een ruim assortiment aan professionele ijsvitrines.

Heeft u vragen of wilt u persoonlijk advies? Onze experts staan klaar om u te helpen bij het maken van de juiste keuze. Neem contact met ons op via telefoon of e-mail, en wij stellen graag een offerte op die aansluit bij uw behoeften. Met meer dan 40.000 artikelen in ons assortiment zijn wij dé specialist in cateringbenodigdheden. Laat ons u begeleiden bij het vinden van de ideale ijsvitrine voor uw horecazaak!

Heeft u nog vragen? Kom in contact met onze klantenservice.