Gastronorm - GN-bak - 1/6 - 150mm diep
- Gn 1/6 ideaal voor groenten
- Gastronormbakken rvs zijn duurzaam
- Goed te combineren met deksels
€ 9,59 excl. BTW
€ 11,60 incl. BTW
Gn bak 1/6 150mm van Vogue
De GN 1/6 bakken van Vogue zijn onmisbaar in o.a. cafés, kantines en scholen. Ze zijn gemaakt van RVS, daardoor erg veelzijdig en ze kunnen gebruikt worden voor het koken, opslaan, opwarmen, vervoeren, koelen en presenteren van voedsel, zoals vlees en groenten. Ze kunnen ook direct vanuit de oven in de vriezer en in de bain marie.
Product kenmerken van de gn bakken 1/6
- Inhoud van de gastronormbak rvs: 2.2 liter
- Afmetingen van de gastronorm 1 6: 17.6x16.2x15(h)cm
- Gewicht van de gn bakken 1/6: 360 gram
Over de gastronormbak rvs
De gastronorm 1 6 afmetingen zijn 17.6x16.2x15cm. Doordat de gn bakken 1/6 gemaakt is van het materiaal RVS, is de bak erg duurzaam.
Welke producten worden vaak met de gastronormbakken rvs gekocht
Bij een deksel worden natuurlijk vaak de bakken gekocht. Dit zodat u een goede set heeft die goed bij elkaar passen. Zo kunt u uw producten goed bewaren.
Daarnaast zijn gastronorm bakken en deksels goed in apparatuur waar het in past. Neem bijvoorbeeld een bain marie. Hier kunt u uw gerechten warm in houden. De gastronorm bakken worden door middel van water verwarmd en warm gehouden.
Ook worden chocoladesaus verwarmers veel gekocht bij de bakken 1 6 gastronorm en deksels. Hierin kunt u uw eigen gemaakte chocoladesaus verwarmen en warmhouden.
Veelgestelde vragen
Wat zijn geperforeerde GN-containers?
Een alternatief op het standaard gastronorm model is de geperforeerde variatie. De geperforeerde GN bakken RVS zijn onder andere ideaal om te gebruiken voor het afgieten van voedselwaren. Als laatste zijn innox bakken ook afsluitbaar.
Waar kunt u roestvrije stalen containers voor gebruiken?
Bereidingen
- Bereidingen: RVS trays kunnen ongeveer 400°C verdragen. U kunt bijvoorbeeld producten grillen of roosteren in de oven grillen. Ook kunt u producten stomen met de geperforeerde keuken trays. Uiteraard kunt u ook producten opwarmen in de GN bakken RVS.
- Gelijk opslaan na bereiding: Als u na de bereiding de producten wilt opslaan raden wij u aan om eerst de producten terug te koelen of verwerken zodat u ze voor het opslaan in een schone tray kunt doen. Zo houdt u de opslag of koeling netjes en schoon.
- Wassen: Met de geperforeerde GN bakken RVS kunt u ook gemakkelijk producten wassen zoals sla, rijst of erwten. Doordat we gaatjes niet groter dan een rijstkorrel zijn maakt u weinig tot geen extra verlies.
- Koken in stoom oven: Zoals al eerder benoemd kunt u ook de geperforeerde GN bakken RVS gebruiken om voedselwaren in de stoomoven te bereiden. Neem bijvoorbeeld rijst, pasta, of groentes. In grote hoeveelheden koken wordt ineens een stuk gemakkelijker voor u!
Bekijk ons assortiment gastronormbakken rvs!
Aanmelden
Breedte (mm): | 176 |
---|---|
Diepte (mm): | 162 |
Hoogte (mm): | 150 |
Materiaal: | roestvast staal |
Volume (bruto) (L): | 2.2 |
Aantal + maat GN: | 1x1/6 |
Geperforeerde bodem: | nee |
Gewicht van artikel (kg): | 0.36 |
Vaatwasbestendig: | ja |