12 mnd garantie
-14%

Combisteamer One Electric | XEVC-0711-E1R | 7 x GN 1/1 | 400V | 750x773x843(h)mm

€ 5.080,00 (Bespaar € 712,00)

€ 4.368,00 excl. btw

€ 5.285,28 incl. btw

Unox
1015498
Op voorraad 14 dagen
1-3 werkdagen
1 jaar garantie
Vraag lease aan Vragen? Mail ons
Productinformatie "Combisteamer One Electric | XEVC-0711-E1R | 7 x GN 1/1 | 400V | 750x773x843(h)mm"

Combisteamer Unox - One Electric Combi Oven - XEVC-0711-E1R

Een “One Electric” elektrische combi oven XEVC-0711-E1R van het merk Unox, geschikt voor 7 x GN 1/1. Deze Combi Oven heeft een naar links openende deur. Maak gebruik van de MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een ondeindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op. Deze machine beschikt over een lekbak met continue afvoer, zelfs als de deur is geopend. En er is meer! Wij raden u aan om een installatie kit + een waterontharder aan te schaffen bij aanschaf van dit product.

Handmatige Bakmodi:

  • Gecombineerd stoom-en convectiebakken: +35 C tot +260 C. 
  • Stomen: +35 C tot +130C.
  • Bakken met droge lucht: +30 C tot +260 C van 10% tot 100%.
  • Delta T-Bakken met kerntemperatuurmeter.

Bakprogrammering:

  • MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een ondeindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op.

Luchtcirculatie:

  • AIR.MAXI technologie: meerdere reverserende ventilatoren, 2 luchtsnelheden programmeerbaar en 2 semistatische kookmodi zijn ook programmeerbaar.

Klimaatbeheersing:

  • Dry Maxi-technologie: hoge prestaties op het gebied van vochtonttrekking, programmeerbaar door de gebruikter. U kunt bakken met vochtextractie +30 C tot +260C.

Reiniging:

  • Rotor.KLEAN Techonologie: 4 automatische reinigingsprogramma’s met reinigingsmiddel, en controle op de aanwezigheid van water.  


Technische gegevens:

  • capacitieit: 7 x GN 1/1
  • Afstand tussen rooster: 67mm
  • Frequentie: 50/60 Hz
  • Voltage: 400V ~3N
  • Wattage: 9,9kW
  • Afmetingen (WxDxH mm): 750x773x843
  • Gewicht: 85kg
  • Constructie in RVS




Specificaties
Breedte (mm): 750
Vaste wateraansluiting: ja
Diepte (mm): 783
Hoogte (mm): 843
Materiaal: stainless steel
Energie aansluiting: netvoeding
Vermogen (kW): 11.7
Aansluiting (V): [380,400,415]
Aantal + maat GN: 1x1/1
Aantal in verpakking: 1
Custom kookprogramma: Ja
Display: Digitaal
Draairichting deur: Rechts
Frequentie (Hz): [50,60]
Gewicht van artikel (kg): 81.1
Land van herkomst: IT
Rooster formaat: 1/1gn
Temperatuur tot (°C): 260
Temperatuur van (°C): 30
Uw Horecaspecialist
Ervaren productspecialisten!
Veilig betalen
Via een beveiligde omgeving
Voor de professional
én voor de hobbychef
Gratis levering
Op orders > €75 Ex. BTW

Gerelateerde producten

-18%
RVS HEAVY DUTY Onderstel 10x 1/1GN | 2x 6 1/1GN Rails | 790x600x700mm XXLselect

€ 575,00 * Excl. € 699,00* Excl.

-20%
Reinigingsmiddel DET& Rinse | DB 1015 | Doos 10x 1 Liter Unox

€ 118,00 * Excl. € 148,00* Excl.

-20%
-20%
Rooster | RVS 18/10 | 1/1GN Unox

€ 84,00 * Excl. € 105,00* Excl.

-13%
Reinigingsmiddel DET& Rinse | 1 Liter Tank Unox

€ 14,80 * Excl. € 17,00* Excl.

-16%
Condenskap / Dampkap Universeel voor Combisteamers | 1000x1000x400(h)mm Combisteel

€ 721,00 * Excl. € 859,00* Excl.