Combisteamer Leventi ME 1.10 BDI | 8x/10x/11x EN 400x600 of GN 1/1 | 18kW/3x 400V | 899x831x1087(h)mm
€ 14.617,97 excl. BTW
€ 17.687,74 incl. BTW
Leventi me is de nieuwe revolutionaire en intuïtieve combi-oven die het gebruiksgemak in uw keuken naar een hoger level zal tillen. De Leventi me vervangt circa 40% van alle keukenapparatuur en kan alle bereidingsmethoden zoals bakken en braden op hete lucht, stomen, geforceerd stomen, combistomen, lage temperatuur garen, regenereren, rijzen, etc. feilloos aan. Zo bereidt u met de Leventi me tot 96 geroosterde kippen in 30 minuten, 80 kg broccoli in 8 minuten, 336 gebakken aardappelen in 35 minuten, 360 diepgevroren gebakjes in 18 minuten met behoud van smaak, kleur en kwaliteit.
- SmartChef® – uw automatische kook-piloot
- CookTablet® – Digitaal Bedieningssysteem
- BlueCycle® – volautomatisch reinigingssysteem
- GreenLabel® – maatschappelijk verantwoord en zuinig
Technische specificaties:
- U kunt kiezen uit verschillende capaciteiten tijdens het bestellen:
-8 x EN 400x600 (85mm)
-10 x EN 400x600 (65mm)
-11 x EN 400x600 (65mm)
-10 x 1/1 GN (65mm)
-8 x 1/1 GN (85mm) - Breedte: 899 mm
- Hoogte: 1087 mm
- Hoogte (incl. onderstel): 1824 mm
- Hoogte (incl. trolley)* : 1495 mm
- Diepte (excl deurhendel): 831 mm
- Gewicht: 190 kg
- Aansluiting : 3 x 380V (optioneel 3 x 230V)
- Aansluitwaarde : 18 kW / 26 A
- Wateraanvoer : 3/4” buiten
- Waterafvoer (diam.) : 50mm
* Optioneel !
Algemene Kenmerken:
- CookTablet Android-Touchbediening
- BlueCycle reinigingssysteem
- Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)
- Manueel of automatisch afkoelen
- Automatische vochtpulsering
- RackTimer
- HACCP logboek
- Automatische service diagnose
- Stoom: boiler en direct injectie (10 – 100%)
- Lucht Keer Systeem – auto reverse ventilator
- Ventilator snelheid aanpasbaar - 9 stappen
- Links of rechtsscharnierende deur
- Tweedelig inzetrek (60x40 of GN) of trolleysysteem
- Timer functie met tijd, datum en instelbare timerklok
- Voorverwarmen tot 300°C
- Easy-2 Way solide deurhendel
- Cool Touch Door met ronde buitenruit (max 65°C)
- Dubbele glazen, isolerende deur
- RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating
- Uitneembare deurdichting
- Extern geplaatste kernvoeler
- RVS condenslekbakje in deur (afneembaar)
- Handdouche
- USB aansluiting
- Arreteerscharnierende deur op 110° en 180°
- 2 staps veiligheidsdeuropening
- Ronde, hygiënische en naadloze ovenkamer
Extra's waar u voor kunt kiezen:
- Afzuigkap
- Hitte-, vocht- en reukreducerende condensor
- Onderstellen met geleiders in diverse hoogtes
- Werkbladmodule
- Trolleysysteem / extra cassette rek
- Diverse soorten tools: 60x40 of GN roosters, bakplaten, containers etc.
- Sous-vide kernvoeler
- Elektriciteits- en waterverbruikmeter
- 3*230V versie
| Conditie: | Nieuw |
|---|---|
| Optie: | Inzetrek Leventi ME 1.10 LM | 10 x EN (72mm) |
Tips en trucks hoe....
Leventi me is de nieuwe revolutionaire en intuïtieve combi-oven die het gebruiksgemak in uw keuken naar een hoger level zal tillen. De Leventi me vervangt circa 40% van alle keukenapparatuur en kan alle bereidingsmethoden zoals bakken en braden op hete lucht, stomen, geforceerd stomen, combistomen, lage temperatuur garen, regenereren, rijzen, etc. feilloos aan. Zo bereidt u met de Leventi me tot 96 geroosterde kippen in 30 minuten, 80 kg broccoli in 8 minuten, 336 gebakken aardappelen in 35 minuten, 360 diepgevroren gebakjes in 18 minuten met behoud van smaak, kleur en kwaliteit.
- SmartChef® – uw automatische kook-piloot
- CookTablet® – Digitaal Bedieningssysteem
- BlueCycle® – volautomatisch reinigingssysteem
- GreenLabel® – maatschappelijk verantwoord en zuinig
Technische specificaties:
- U kunt kiezen uit verschillende capaciteiten tijdens het bestellen:
-8 x EN 400x600 (85mm)
-10 x EN 400x600 (65mm)
-11 x EN 400x600 (65mm)
-10 x 1/1 GN (65mm)
-8 x 1/1 GN (85mm) - Breedte: 899 mm
- Hoogte: 1087 mm
- Hoogte (incl. onderstel): 1824 mm
- Hoogte (incl. trolley)* : 1495 mm
- Diepte (excl deurhendel): 831 mm
- Gewicht: 190 kg
- Aansluiting : 3 x 380V (optioneel 3 x 230V)
- Aansluitwaarde : 18 kW / 26 A
- Wateraanvoer : 3/4” buiten
- Waterafvoer (diam.) : 50mm
* Optioneel !
Algemene Kenmerken:
- CookTablet Android-Touchbediening
- BlueCycle reinigingssysteem
- Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)
- Manueel of automatisch afkoelen
- Automatische vochtpulsering
- RackTimer
- HACCP logboek
- Automatische service diagnose
- Stoom: boiler en direct injectie (10 – 100%)
- Lucht Keer Systeem – auto reverse ventilator
- Ventilator snelheid aanpasbaar - 9 stappen
- Links of rechtsscharnierende deur
- Tweedelig inzetrek (60x40 of GN) of trolleysysteem
- Timer functie met tijd, datum en instelbare timerklok
- Voorverwarmen tot 300°C
- Easy-2 Way solide deurhendel
- Cool Touch Door met ronde buitenruit (max 65°C)
- Dubbele glazen, isolerende deur
- RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating
- Uitneembare deurdichting
- Extern geplaatste kernvoeler
- RVS condenslekbakje in deur (afneembaar)
- Handdouche
- USB aansluiting
- Arreteerscharnierende deur op 110° en 180°
- 2 staps veiligheidsdeuropening
- Ronde, hygiënische en naadloze ovenkamer
Extra's waar u voor kunt kiezen:
- Afzuigkap
- Hitte-, vocht- en reukreducerende condensor
- Onderstellen met geleiders in diverse hoogtes
- Werkbladmodule
- Trolleysysteem / extra cassette rek
- Diverse soorten tools: 60x40 of GN roosters, bakplaten, containers etc.
- Sous-vide kernvoeler
- Elektriciteits- en waterverbruikmeter
- 3*230V versie
Tips en trucks hoe....
| Conditie: | Nieuw |
|---|---|
| Optie: | Inzetrek Leventi ME 1.10 LM | 10 x EN (72mm) |
Gerelateerde producten
