Combisteamer Leventi ME 1.06 BDI | 4x/5x/7x EN 400x600 of GN 1/1 | 9kW/3x 400V | 899x831x827(h)mm
€ 9.898,00 excl. btw
€ 11.976,58 incl. btw
Leventi me is de nieuwe revolutionaire en intuïtieve combi-oven die het gebruiksgemak in uw keuken naar een hoger level zal tillen. De Leventi me vervangt circa 40% van alle keukenapparatuur en kan alle bereidingsmethoden zoals bakken en braden op hete lucht, stomen, geforceerd stomen, combistomen, lage temperatuur garen, regenereren, rijzen, etc. feilloos aan. Zo bereidt u met de Leventi me tot 96 geroosterde kippen in 30 minuten, 80 kg broccoli in 8 minuten, 336 gebakken aardappelen in 35 minuten, 360 diepgevroren gebakjes in 18 minuten met behoud van smaak, kleur en kwaliteit.
- SmartChef® – uw automatische kook-piloot
- CookTablet® – Digitaal Bedieningssysteem
- BlueCycle® – volautomatisch reinigingssysteem
- GreenLabel® – maatschappelijk verantwoord en zuinig
Technische specificaties:
- U kunt kiezen uit verschillende capaciteiten tijdens het bestellen:
- 4 x EN 400x600 (115mm)
- 5 x EN 400x600 (85mm)
- 7 x EN 400x600 (65mm)
- 6+1 x U 1/1 GN (65mm)
- 5 x 1/1 GN (85mm) - Breedte: 899 mm
- Hoogte: 827 mm
- Hoogte (incl. onderstel): 1824 mm
- Diepte (excl deurhendel): 831 mm
- Gewicht : 150 kg
- Aansluiting : 3 x 380V (optioneel 3 x 230V)
- Aansluitwaarde : 9 kW / 13 A
- Wateraanvoer : 3/4” buiten
- Waterafvoer (diam.): 50mm
Algemene Kenmerken:
- CookTablet Android-Touchbediening
- Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)
- BlueCycle reinigingssysteem
- Manueel of automatisch afkoelen
- Automatische vochtpulsering
- RackTimer
- HACCP logboek
- Automatische service diagnose
- Stoom: direct injectie
- Lucht Keer Systeem – auto reverse ventilator
- Ventilator snelheid aanpasbaar - 9 stappen
- Links of rechtsscharnierende deur
- Tweedelig inzetrek (60x40 of GN)
- Timer functie met tijd, datum en instelbare timerklok
- Voorverwarmen tot 300°C
- Easy-2 Way solide deurhendel
- Cool Touch Door met ronde buitenruit (max 65°C)
- Dubbele glazen, isolerende deur
- RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating
- Uitneembare deurdichting
- Extern geplaatste kernvoeler
- RVS condenslekbakje in deur (afneembaar)
- Handdouche
- USB aansluiting
- Arreteerscharnierende deur op 110° en 180°
- 2 staps veiligheidsdeuropening
- Ronde, hygiënische en naadloze ovenkamer
Extra's waar u voor kunt kiezen:
- Afzuigkap
- Hitte-, vocht- en reukreducerende condensor
- Onderstellen met geleiders in diverse hoogtes
- Werkbladmodule
- Trolleysysteem // extra cassette rek
- Diverse soorten tools: 60x40 of GN roosters, bakplaten, containers etc.
- Sous-vide kernvoeler
- Elektriciteits- en waterverbruikmeter
- 3*230V versie
Aanmelden
| Optie: | Inzetrek Leventi ME 1.06 LM | 7 x EN (65mm) |
|---|
Ervaren productspecialisten!
Via een beveiligde omgeving
én voor de hobbychef
Op orders > €75 Ex. BTW
Gerelateerde producten
