Combi-steamer Silversteam-K 10110D

Art. Nr. 1159579Merk: Bartscher

12 mnd garantie

-12%

Combi-steamer Silversteam-K 10110D

Art. Nr. 1159579Merk: Bartscher

Temperatuurbereik tot 300°C met traploze regeling
1/1 GN formaat met langssleuf en compact ontwerp
300 ingebouwde en 300 programmeerbare gaarprogramma's; 9 gaarfasen

€ 7.487,62 Bespaar € 868,68

€ 6.618,94 excl. btw

€ 8.008,92 incl. btw

Geleverd in: 3 weken

Jouw voordelen:

Gratis verzending vanaf €100,-

14-dagen retourservice

Top merken, vertrouwde service

Kwaliteit tegen een eerlijke prijs

25.000+ producten beschikbaar

1 jaar garantie

Zakelijk bestellen op factuur

dagen uur minuten

Productinformatie "Combi-steamer Silversteam-K 10110D"

Temperatuurbereik tot

300 °C

Aantal roosters

Temperatuurregeling

Traploos

Besturing

Touch

Dampafzuiging

Serie

Silversteam-K

Aantal ventilatoren

LED-indicator

Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd

Functies

Convectie ,Stomen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Delta-T-garen ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Stoomvorming door directe inspuiting ,Cooldown in gaarfase

Apparaataansluiting

3 NAC

Temperatuurbereik van

50 °C

Formaat roosters

1/1 GN

Materiaal

CNS 18/10

Wateraansluiting

3/4"

USB-aansluiting

Aan de voorkant

Tijdinstelling tot

599 minuut/minuten

Materiaal gaarruimte

CNS 18/10

Op aanvraag leverbaar

combisteamer met deuraanslag links

Aantal gaarprogramma's

300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar

Binnenverlichting

Eigenschappen

Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur

Met reinigingssysteem

Nee

Tijdinstelling van

0 minuut/minuten

Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler

onder de gaarruimte

Inclusief

1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 PVC afvoerbuis ,1 reserve luchtfilter ,1 watertoevoerslang

Aansluitwaarde

13.8 kW

Frequentie

50/60 Hz

Afstand tussen de roosters

60 mm

Continu gebruik

Controlelampje

Rekcontrole

Aantal gaarfasen

Spanning

400 V

Kookmodus

Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner

Ventilatorsnelheid

3-traps

Soort roosters

Lengterichting

Werkingsmodus

Elektro

Belangrijke aanwijzing

Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

Dankzij de langssleuf is de Silverstream-K 10110D bijzonder compact en vindt zo in de kleinste keuken zijn plaats. Bij intuïtieve bediening met rack-control-functie en goede luchtcirculatie kan voedsel op GN-container in het 1/1 GN-formaat stomen, garen of bakken.