Centrale doorkookplaat + 4 branders - 2x gasoven 2/1GN

Specificaties:

• Afmetingen 1500 x 700(730) x 850/920 mm
• kcal/h gas 42995
• Gewicht 320 kg
• 4 branders (4x 7 kW) High Efficiency - Flexibility.
• Doorkookplaat, afmetingen 670x585 mm (10kW)
• 2 gasovens (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm
• Uitvoering RVS AISI 304, verstelbare poten in RVS
• Gestempelde en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal
• Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (gestempeld) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus
• Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in RVS
• Open branders in behandeld gietijzer waterdicht, kroon in messing (met zeer hoog rendement)
• Regeling van branders van 1,5 tot 7 kW per gasklep, ontsteking van de waakvlam en veiligheid door thermokoppel, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud
• Bovenste roosters in geëmailleerd gietijzer, afmetingen 330x300 mm (vaatwasmachinebestendig)
• Doorkookplaat in gietijzer (10 mm) met verwijderbare centrale brander, gasverwarming door een brander in het midden van de verbrandingskamer geplaatst
• Verbrandingskamer voorzien van thermische glaswolisolatie
• Regeling door middel van gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid
• Gasoven, verwarming d.m.v. RVS branders met gestabiliseerde vlam
• Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid, standaard toebehoren 1 rooster
• Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 700+900