Tecnoeka heteluchtoven EKF 523 N T UD | 5x GN 2/3 | Directe stoom | Touchbediening | WiFi
- Directe stoom via touchbediening regelbaar
- 100 programma's en 5 bereidingsfasen
- WLAN/WiFi-functie aanwezig
- Kwaliteitsproduct, gemaakt in Italië
- Temperatuurbereik: 30 tot 270 °C
- Capaciteit: 5 inschuifniveaus voor GN 2/3
- Elektrische aansluiting: 230 V | 3,2 kW
- Productafmetingen (B x D x H): 550 x 754 x 662 mm
€ 1.359,90 excl. btw
€ 1.645,48 incl. btw
Ondernemer? Koop nu, Betaal later.
-
Plaats uw artikel in het winkelwagentje
-
Kies Hokodo as betaalmethode tijdens het afrekenen
-
Betaal 14 dagen later Geen verborgen kosten, geen rente
De Tecnoeka EKF 523 N T UD uit de Evolution Next-serie is een elektrische hetelucht-combi-oven met touchbediening en directe-stoomfunctie voor professionele horeca-, bakkerij- en patisserietoepassingen. Met zijn compacte breedte van slechts 550 mm, 5 inschuifniveaus in GN 2/3-formaat en heteluchtwerking is deze horecaoven ideaal voor cafés, bakkerijen, convenience-omgevingen en kleinere keukens. Dankzij de touchbediening, 100 programma's en 5 programmeerbare bereidingsfasen kunnen bereidingsprocessen eenvoudig en individueel worden aangepast.
Productvoordelen in één oogopslag:
- Ideaal voor bakken, garen en verwarmen
- Bijzonder compact ontwerp met slechts 550 mm breedte
- Touchbediening voor eenvoudige en comfortabele bediening
- USB-poort en WLAN/WiFi voor snelle gegevensoverdracht en netwerkverbinding
- LED-verlichting voor goed zicht in de ovenruimte
- Rechts scharnierende, geventileerde deur met kijkvenster
- Kwaliteitsproduct van Italiaanse makelij
Informatie over de bereidingsfunctie:
- Heteluchtwerking voor een gelijkmatige warmteverdeling
- Temperatuurbereik: 30 tot 270 °C
- Directe stoom met handmatige vochtinstelling van 10 tot 100 % voor gerichte vochttoevoeging in de ovenruimte
- 100 programma's en 5 programmeerbare bereidingsfasen
- Voorverwarmfunctie met 180 °C voorverwarmtemperatuur
- Programmeerbare ovenstart
- Temperatuurcontrole via digitale temperatuursonde
- Ventilatormotor met wisselende draairichting voor gelijkmatige luchtcirculatie
Informatie over de ovenruimte:
- Vijf inschuifniveaus voor platen of roosters in GN 2/3-formaat
- Afstand tussen de inschuifniveaus: 80 mm
- Maximale belading: 1,5 kg per inschuifniveau
- Ovenruimte van roestvrij staal AISI 304
Productdetails:
- productafmetingen (B x D x H): 550 x 754 x 662 mm
- materiaal ovenruimte: roestvrij staal AISI 304
- kleur: zwart / zilver
- aansluiting: AC 220/230 V, 50/60 Hz
- vermogen: 3,2 kW
- bediening: touchbediening, rechts geplaatst
- USB-poort en WLAN/WiFi: aanwezig
- aansluitkabel: H07RN-F, eenfasig
- kabellengte: 1,6 m
- wateraansluiting: 3/4", voor onthard water
- waterafvoer: DN 15
- waterdruk: 100 tot 200 kPa
- beschermingsklasse: IPX4, spatwaterdicht
- gewicht: 41,6 kg
| Conditie: | Nieuw |
|---|---|
| Breedte (mm): | 550 |
| Met stekker: | ja |
| Programmeerbaar: | ja |
| Soort convectie oven: | with steam injection |
| Vaste wateraansluiting: | ja |
| Hoogte (mm): | 662 |
| Vermogen (kW): | 3.2 |
| Aansluiting (V): | 230 |
| Vermogen (kW): | 3.2 |
| Aantal in verpakking: | 1 |
| Aantal legroosters: | 5 |
| Display: | Touch Screen |
| Draairichting deur: | rechts |
| Frequentie (Hz): | 50 |
|---|---|
| Gewicht van artikel (kg): | 42 |
| Lengte stroomsnoer (mm): | 1600 |
| Materiaal binnen: | roestvast staal |
| Materiaal buiten: | metaal |
| Met touchscreen: | ja |
| Rooster formaat: | 2/3gn |
| Soort besturing: | manueel |
| Tussenruimte schappen (mm): | 80 |
| Waterbestendigheid: | ipx4 |
| Wifi aansluiting: | ja |
| Temperatuur van (°C): | 30 |
| Temperatuur tot (°C): | 270 |
Gerelateerde producten