Spiraalkneder 53 liters kantelbare kop, verwijderbare kuip, 2 snelheden, - Automatisch, digitaal, op wielen

ADVANTAGE :
Met de automatische Diamond kneedmachines kun je niet alleen de snelheid kiezen, maar ook de kneedtijd voor elke snelheid programmeren. Ze passen zich aan elk type mengsel. Zeer intuïtieve digitale bediening, gemakkelijk te gebruiken. Geleverd op wielen inclusief 2 voorzien van remmen. Kantelbare kop en uitneembare kuip voor eenvoudig verwijderen van de deeg.

• Kantelbare kop en verwijderbare kuip.
• 2 snelheden (vork: 1ste snelheid 100 tpm en 2de snelheid 200 tpm) & (kuip: 1ste snelheid 10 tpm en 2de snelheid 20 tpm), met mogelijkheid tot automatische of handmatige programmering, met timer of continue werking.
• Spiraal diameter 24 mm.
• Diameter van de kuip 500 mm, hoogte 270 mm (53L) = 44 kg deeg.

• Digitaal bedieningspaneel (handmatig of automatisch).
• Structuur gemaakt van gelakt staal.
• Roterende kuip in roestvrij staal AISI 304.
• Hoge hardheid roestvrij staal spiraal in hoogte verstelbaar (interventie door een gespecialiseerde technicus), kneedas en schroeven in AISI 304 roestvrij staal.
• Roestvaststalen spiraalverbindingsunit, waterdicht en zeer stevig (versterkt!).
• Rooster in roestvrij staal uitgerust met een veiligheidsmicroschakelaar.
• Transmissie door een oliebadmotor-reductor, zeer robuust (oversized), betrouwbaar, efficiënt, ontworpen voor intensief gebruik. 
• Opgehangen motor, betere ventilatie, eenvoudiger onderhoud.
• Laagspanningsregelaars 24V (IP55).
• Standaard geleverd met wielen, 2 met rem.
• Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE-normen.

NB: Deze machine is ontworpen voor deegbereiding met een maximaal vochtgehalte van 60%.