Gastronorm Bak - Geperforeerd - 1/1GN - 150mm

De geperforeerde GN1/1 Gastro M 150mm bak is een hoogwaardige gastronorm bak gemaakt in Europa. Met een diepte van 150 mm en een capaciteit van 20,2 liter is deze bak ideaal voor verschillende toepassingen voor voedselopslag. Hij is gemaakt van roestvrij staal AISI304, wat hem duurzaam en gemakkelijk te reinigen maakt.

• Productcode: GR736

Materialen en Afmetingen

• Afmetingen: 150(H) x 530(L) x 325(B) mm
• Materiaal: Inox 304
• Gewicht: 1,556 kg

Kwaliteit en Duurzaamheid

• RVS AISI 304: Corrosiebestendig en gemakkelijk te reinigen.
• Versterkte hoeken: Verlengen de levensduur van het product door slijtage te voorkomen.

Compatibiliteit en Gebruik

• Stapelbaar: Vergemakkelijkt opslag en organisatie.
• Compatibiliteit: Volledig compatibel met andere standaard GN-producten.

Maatgids

• GN 2/1: 530mm x 650mm
• GN 1/1: 530mm x 325mm
• GN 2/4: 530mm x 162mm

Gebruik van Geperforeerde GN Bakken in Professionele Keukens

Geperforeerde GN bakken zijn onmisbare apparatuur in professionele keukens. Ze zijn vooral handig voor stoomkoken, het afvoeren van voedsel en ventilatie. Gemaakt van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal, zijn deze bakken ontworpen om bestand te zijn tegen de zware omstandigheden van professionele keukens.

Voordelen van Geperforeerde GN Bakken

1. Stoomkoken: De perforaties zorgen voor een betere stoomcirculatie, wat ideaal is voor het stomen van groenten, vis en gevogelte.

2. Efficiënte Afvoer: De gaten in de bakken vergemakkelijken de afvoer van vloeistoffen, wat vooral handig is voor voedingsmiddelen zoals zeevruchten of gewassen groenten.

3. Snelle Koeling: De perforaties zorgen ook voor een betere luchtcirculatie, waardoor het koelproces van voedsel wordt versneld.

4. V veelzijdigheid: Ze kunnen worden gebruikt in verschillende keukenapparatuur zoals stoomovens, koelkasten en waterbaden.

Gebruikstips

• Reiniging: Het is cruciaal om de geperforeerde GN bakken na elk gebruik goed te reinigen om kruisbesmetting te voorkomen.

• Opslag: Wanneer ze niet worden gebruikt, wordt aanbevolen om ze op te bergen op een droge plaats om corrosie te voorkomen.

• Compatibiliteit: Zorg ervoor dat de afmetingen van de geperforeerde GN bak compatibel zijn met uw keukenapparatuur.

Geperforeerde GN bakken zijn dus een waardevolle aanwinst voor elke professionele keuken. Hun ontwerp maakt een breed scala aan toepassingen mogelijk, van stoomkoken tot snelle koeling van voedsel. Door te investeren in hoogwaardige geperforeerde GN bakken, kunt u de efficiëntie en veiligheid van uw keuken aanzienlijk verbeteren.