Friteuse elektrisch met aftapkraan - 9L

Friteuse elektrisch met aftapkraan van Bartscher

Voor het frituren van al uw lekkere hapjes heeft u een krachtige friteuse nodig. Deze 9 liter Bartscher friteuse is voorzien van een aftapkraan zodat het gebruikte vet of de olie makkelijk kan worden afgetapt.

Product kenmerken van de elektrische friteuse met aftapkraan

• Literinhoud van de horeca friteuse elektrisch: 9 liter
• Afmetingen van de elektrische frituurpan: 285x610x386mm
• De elektrische frituurpan horeca is 230 volt
• Gewicht van de friteuse elektrisch horeca: 6.4kg

Over de friteuse met aftapkraan horeca

Maak de lekkerste hapjes klaar in deze friteuse. Door zijn aansluitwaarde van 3.3kW is de friteuse snel op temperatuur en behoudt hij zijn temperatuur goed. Door zijn gewicht kunt u de elektrische friteuse met aftapkraan nog wel gemakkelijk te verplaatsen. En dit samen met de scherpe prijs maakt dit een goede prijs-kwaliteit verhouding!

Veel gestelde vragen

Het schoonmaken van de friteuse

Het schoonmaken van friteuses is het makkelijkst met een uitneembare binnenbak die in de vaatwasser gereinigd mag worden. Net als bij de RVS tafels hoeven de inbouw friteuses niet met een spons of staalborstel schoongemaakt te worden. Dat houd dus in dat het gebruik van bijtende stoffen en zouten bij het schoonmaken van de friteuse vermeden moet worden. Bij gebruik van de bovengenoemde middelen kan er tot leiden dat het staal beschadigd wat bijvoorbeeld kan resulteren in roest. Een microvezel doekje, warm water, en afwasmiddel is vaak al genoeg voor een mooi resultaat.

Waar moet je op letten bij de aanschaf van een friteuse?

Zoals hierboven aangegeven is het belangrijk om naar het formaat en het model te kijken. Heb je een keuze gemaakt en denk je de juiste pan gevonden te hebben? Ga dan na of je een 230 Volt stekker nodig hebt, of de grotere 400 Volt aansluiting. Met een frietpan van hoogwaardige kwaliteit en een 400 Volt aansluiting kan je het frituurvet op een constante temperatuur houden. Uiteindelijk heeft dat grote impact en resulteert dat in slappe friet of krokante hapjes. Daarnaast zijn er nog enkele belangrijke eigenschappen.

Hier nog eens de belangrijkste eigenschappen van onze horeca friteuses:

• Vetaftapkranen: Sommige pannen zijn uitgerust met vetaftapkranen en vetvangladen om het frituurvet te filteren.
• Koude zones: De friteuses zijn voorzien van een koude zone waarin de kruimdeeltjes zakken en niet verder aanbranden.
• De temperatuur is traploos instelbaar voor het gewenste frituur resultaat.
• Beveiligingen: Alle friteuses zijn beveiligd tegen oververhitting door een maximaal thermostaat.
• Filters: Modellen verkrijgbaar met volautomatische vetfilterinstallaties.
• Accessoires: Alle benodigde frituur accessoires zijn ook bij ons verkrijgbaar, zoals frituurmandjes, friet warmhoudbakken, friet lekbakken en vetfilters.

Bekijk ons assortiment elektrische friteuses!