Electrische friteuse 2x 10 Liter

Bestemd voor fast-food en eetgelegenheden met grote afname . Deze friteuses met koude zone laten u toe uw olie- en energieverbruik nauwkeuriger te bepalen. Ideaal voor verse of diepgevroren frieten, beignets, gepaneerde vis,...
kuipen 100% toegankelijk, makkelijk onderhoud.

Specificaties:

• Mand 128x320xh145mm (x2)
• Kuip (geïsoleerd) in RVS met afdruipvlak.
• Blok met verwijderbare weerstanden, makkelijk onderhoud.
• Filtering van de Olie door uit te klaren, laat toe vis, frieten, beignets,... succesvol te bakken met een minimum verbruik van olie, zonder verkoling van etensresten of overbrenging van smaken.
• Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, Olie-recuperatiebak met filter.
• Manden met warmtebestendige handvaten.
• Thermostaat met sonde in RVS. Heel exact, temperatuur te regelen van 0°C tot 180°C.
• Veiligheidstemperatuur, In te stellen aan voorzijde.
• Vervaardigd uit RVS, Regelbare poten in RVS.
• mm (L x B x H)400 x 650 x 980
• kW12
• Gewicht38 kg
• Voltage400/3N 50-60Hz
• Inhoud m30.35 m³