Schneider Ovale Rijsmand 750g | 200x120x(H)80mm

Bent u een trotse thuisbakker? Ontdek dan deze ovale rijsmand van Schneider, die uw zorgvuldig bereide deeg tot zijn volledige potentieel doet rijzen voor het de oven in gaat. In deze kritieke fase van het bereidingsproces is een rijsmand onmisbaar om de optimale smaak en textuur vrij te laten komen. Het natuurlijke rotan materiaal laat bovendien een fraai spiraalpatroon achter op het brood, wat het geheel een elegante en ambachtelijke uitstraling geeft.

Spray het mandje voor het eerste gebruik in met een enzymvrije bakspray om het rotan te beschermen en bestrooi de mand met wat meel. De mand kan elke 4 weken worden schoongemaakt met een borstel, zonder water te gebruiken. Plaats de mand vervolgens 20 minuten in de oven tussen 120-140°C om deze te ontsmetten.

Specificaties:

• Afmetingen: 8(h) x 12(b) x 20(l)cm
• Materiaal Rotan
• Gewicht 170g
• 100% natuurlijk rotan met aantrekkelijke vorm en patroon
• Behoudt de warmte van het deeg en absorbeert vocht
• Helpt het deeg rijzen
• Zorgt voor optimale smaak en textuur alvorens u het deeg in de oven plaatst
• Zorgt voor gelijkmatige fermentatie voor een mooie, krokante korst
• Eenvoudig in schoonmaak en onderhoud voor een lange levensduur en hoge prestaties