Sous vides
Bent u op zoek naar sous vides voor in uw horecakeuken? Bij XXLhoreca vindt u een groot aanbod aan horecaproducten, dus u vindt gegarandeerd het ideale sous vide systeem voor uw horecagelegenheid.
Dankzij het sous vide systeem blijven de aroma's 100% behouden en zorgt de gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent en kwalitatief hoogstaand resultaat. Deze manier van koken is ideaal voor horecagelegenheden of à la carte restaurants.
1-3 werkdagen
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Met twee inzetbakken van 1.5 liter
€ 170,74 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Geleverd met inzetbak van 3.5 liter
€ 160,30 incl. BTW
3 weken
- Afmetingen (mm): H320 x B145 x D130
- Temperatuur tot (°C): 99
- Aansluiting (V): 230
€ 253,00 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Digitaal regelbare thermostaat
- Luchtdicht afsluitbare deksel
- Optimale temperatuurcontrole
- Met inzetrek voor vacuumzakken
€ 145,67 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H310 x B335 x D540
- Aantal in verpakking: 1
- Aansluiting (V): 230
€ 414,34 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H317 x B341 x D400
- Aantal in verpakking: 1
- Energie aansluiting: netvoeding
€ 344,47 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H400 x B150 x D110
- Aansluiting (V): 230
€ 163,30 incl. BTW
1-4 werkdagen
- Aansluiting (V): 230
- Materiaal buiten: [stainless steel, plastic]
- Temperatuur tot (°C): 95
€ 140,20 incl. BTW
€ 253,00 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H290 x B335 x D363
- Gewicht van artikel (kg): 6.84
- Materiaal buiten: metaal
€ 303,65 incl. BTW
5 weken
- Afmetingen (mm): H344 x B97 x D63
- Aantal in verpakking: 1
- Aansluiting (V): 230
€ 157,42 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H300 x B360 x D402
- Temperatuur tot (°C): 95
- Temperatuur van (°C): 45
€ 389,14 incl. BTW
3 weken
- Afmetingen (mm): H330 x B145 x D130
- Aantal in verpakking: 1
- Gewicht van artikel (kg): 2.958
€ 669,48 incl. BTW
3 weken
€ 400,47 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H300 x B360 x D578
- Aansluiting (V): 230
- Temperatuur tot (°C): 95
€ 497,65 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H280 x B620 x D360
- Aantal + maat GN: 1x1/1
- Volume (bruto) (L): 24
€ 609,09 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H360 x B124 x D140
- Gewicht van artikel (kg): 3.8
- Aansluiting (V): 230
€ 1.780,88 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H288 x B335 x D600
- Volume (bruto) (L): 28
- Gewicht van artikel (kg): 3.0
€ 534,63 incl. BTW
1-3 werkdagen
- Afmetingen (mm): H360 x B124 x D140
- Temperatuur van (°C): 45
- Aansluiting (V): 230
€ 1.384,71 incl. BTW
10 werkdagen
- Vacuümkoker: koken op lage temperatuur
- Standaard met roestvaststalen deksel
- Bodem met roestvaststalen rooster
- Elektronische temperatuurregeling
€ 880,99 incl. BTW
€ 865,10 incl. BTW
Uw HorecaspecialistErvaren productspecialisten!
Veilig betalen
Voor de professionalén voor de hobbychef
Advies op maatVan uw persoonlijke expert
Sous vide systemen van XXLhoreca
Bent u op zoek naar het perfecte sous vide-apparaat? Deze vindt u in ons assortiment van diverse gerenommeerde merken zoals Bartscher en Saro. Heeft u liever een eenvoudiger of kleiner model? Dan zijn de mobiele sous-vides van Diamond of Buffalo de ideale oplossing.
Sous vide apparaten
Bij XXLhoreca vindt u sous vide apparaten in verschillende maten. Eén van onze Bartscher apparaten is geschikt voor 16 liter en heeft een digitaal display. Zo stelt u eenvoudig de temperatuur in en begint u snel met de bereiding. Heeft u een groter waterbad nodig? De Diamond-versie heeft een inhoud van 54 liter. Dit model is uitgerust met hittebestendige handvaten en een transparante hoes.
Ook als particulier vindt u in ons assortiment iets om aan uw wensen te voldoen, zoals de sous vide-stick van Bartscher. Dit is het compacte alternatief voor de traditionele sous vide gaarder.
Welke sous vide moet ik kiezen?
Heeft u al enig idee waar uw voorkeur naar uit gaat? Of heeft u nog vragen of zou u graag advies willen? Neem dan contact met ons op. We staan 24/7 voor u klaar om uw vragen te beantwoorden of om u van advies te voorzien.
Populaire categorieën: Keukenapparatuur | Overige keukenapparatuur | Braadpannen | Sous vides | Magnetrons | Salamanders