Geen producten gevonden...
  • +31(0)75-6151433
  • ma-vr8:30 - 18:30
  • za9:30 - 16:30
Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Via dit formulier vraagt u vrijblijvend een offerte aan voor een lease via XXLhoreca. U hoort binnen 24 uur of u in aanmerking komt voor het lease-bedrag en met welk maandbedrag en welke looptijd.

U kunt natuurlijk ook telefonisch contact openemen met onze klantenservice.

Let op! Het minimaal te leasen bedrag is € 3000,00 (dit mag ook een combinatie van producten zijn, u kunt de artikelnummers evt. vermelden bij Opmerking)

Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Via dit formulier vraagt u een gratis productdemonstratie aan via XXLhoreca. Wij nemen binnen 24 uur contact met u op om een afspraak te maken bij u op locatie. Voor een spoedafspraak kunt u uiteraard ook telefonisch contact opnemen met onze klantenservice.

Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Heeft u een vraag?

Rational Steamer CM 101E Elektrisch | Combimaster 101 | 10x 1/1GN of 20x 1/2GN | 80-150 Couverts

€12.495,00 €9.990,00 Excl. btw €12.087,90 Incl. btw Bespaar €2.505,00 (20%)
Demo aanvragen
Merk:Rational
Artikelnummer: CM101E-oude-versie
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 24 uur
Garantie: 1 jaar op dit product
Actie van:18/10/2017 t/m 24/10/2017

Waarom zijn Rational Ovens bij XXLhoreca zo goedkoop!? 

Dit is iets wat veel klanten zich afvragen, het antwoord hierop is vrij simpel. XXLhoreca kan dankzij een enorm assortiment een zeer hoge korting aanbieden, omdat we Rational steamers vaak in combinatie met andere producten verkopen.

XXLhoreca is een erkend Rational Dealer, u krijgt via XXLhoreca exact dezelfde voordelen op uw oven/steamer als wanneer u het apparaat aanschaft bij Rational Nederland. Onderstaand worden alle voordelen even op een rijtje gezet.

 

  • 2 jaar ALL-IN garantie op alle SCC’s* 
  • 1 jaar ALL-IN garantie op alle CM’s*.
  • Gratis 1-1 kooktechnische ondersteuning t.w.v. € 500,00.
  • Gratis het testen/instellen van uw nieuwe menukaart.
  • Ten alle tijden direct kooktechnische ondersteuning van een officiele Rational kok tot uw beschikking.
  • U bent verzekerd van de diensten van een officiele Rational onderhoudsmonteur (binnen 4 uur 24/7) in geval van storingen e.d.
  • Gratis Demonstratie op afspraak.
  • EIA (Energie Investerings Aftrek) op alle gasovens.

Hetelucht steamer (combisteamer-modus) conform de DIN 18866 voor alle kooktechnieken in de commerciële keukens voor een optimaal gebruik van stoom, hetelucht, individueel, aangeschakeld of in combinatie.

Technische specificaties:
  • capaciteit: 10x 1/1GN
  • Capaciteit: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
  • Aantal maaltijden per dag: 80-150
  • breedte: 847mm
  • diepte: 771mm
  • hoogte: 1042mm
  • water aansluiting: 3/4"/ d 1/2"
  • water druk: 150-600kPa/0,15-0,6 Mpa/ 1,5-6 Bar
  • waterafvoer: DN 50 mm
  • gezamelijke belasting: 18,6kW
  • gewicht netto/bruto: 125,5kg/144,5kg
  • electro aansluiting: 3 NAC 400V
  • zekering: 3 x 32 A
  • Diamter bekabeling: 5 x 4 mm²
Algemene uitrusting:                                                   
  • USB-interface vochtigheid 
  • Kernthermometer met 1-punts meting 
  • 100 programma's met maximaal 6 stappen vrij te kiezen 
  • 5 luchtsnelheden, programmeerbaar 
  • Centrifugale vetafscheiding zonder extra vetfilter 
  • Cool down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte 
  • Krachtige stoomboiler voor verse stoom met automatische watervulling 
  • Automatische aanpassing aan de plaats van installatie (hoogte, klimaat, etc.) 
  • Apparaat deur met achtergeventileerde dubbele glasruit en draaibare binnenruit 
  • Lasnaadvrije, kuipvormige hygiënische ovenruimte, ronde hoeken, om overlopen te voorkomen.
  • Uitneembare, draaibare inhangrekken (ruimte tussen rails 68 mm) 
  • Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301 
  • Aansluitmogelijkheid op zacht- en/of warm water  
  • Vaste waterafvoer conform SVGW toegestaan 
  • Spuit- en spatwaterdicht IPX 5 gekeurd 
  • Dynamische luchtwerveling 
  • Beladen in lengterichting (accessoires) Combinatie van stoom en hete lucht
  • Temperatuureenheid in °C of °F instelbaar 30°C-300 °C 
  • In hoogte verstelbare machinevoeten
     
Bediening 
  • Draaiknop voor bedrijfsfunctie, temperatuur, kerntemperatuur en tijdsinstelling 
  • Zelfverlichtende display, zichtbaar vanaf afstand 
  • Duidelijk controlepaneel met pictogrammen 
Reiniging:
  • ServiceDiagnose-System (SDS) met automatische weergave van servicemeldingen 
  • Reinigings- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator 
  • Zelftest functie voor het actief controleren van de machine functies
* All-in garantie is exclusief slijtageonderdelen
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen