Uw Horecaspecialist
Veilig betalen
Voor de professional
Advies op maat
| Bedrijf
Naar de startpagina

Begassing / Gasinjectie | Falcon 2-70 | Henkelman

Art. Nr. 1015395Merk: Henkelman
12 mnd garantie
Begassing / Gasinjectie | Falcon 2-70 | Henkelman
Art. Nr. 1015395Merk: Henkelman

€ 747,02 excl. BTW

€ 903,89 incl. BTW

Op voorraad
Geleverd in: 15 werkdagen


Jouw voordelen:
14-dagen retourservice
Zowel zakelijke als particuliere klanten kunnen ongebruikte & onbeschadigde producten retourneren in orginele verpakking.
Top merken, vertrouwde service
De beste merken voor u geselecteerd. Getrainde product experts klaar om u te helpen.
Kwaliteit tegen een eerlijke prijs
25.000+ producten beschikbaar
1 jaar garantie


Beschrijving
Specificaties:
  • Verlengt de houdbaarheid.
  • Beschermt kwetsbare producten.
  • Voorkomt verkleuring.

Informatie:

Na het vacumeren is de zak klaar om geseald te worden. Alvorens te sealen kunt u nog gas injecteren. Deze techniek wordt ook wel MAP (Modified Atmosphere Packaging) genoemd. Meestal gebeurt dit om de houdbaarheid van het product te verhogen, extra bescherming te geven en/of verkleuring van het product te voorkomen. Gewoonlijk wordt een mengsel van stikstof (N2) en kooldioxide (CO2) gebruikt. Aan deze combinatie kan zuurstof (O2) worden toegevoegd. De laatste tijd neemt de toepassing van argon (Ar) toe, omdat dit dezelfde neutrale gaseigenschappen bezit als stikstof (N2).

Toepassing:

Voorbeelden van producten waarbij gasinjectie gebruikelijk is, zijn: gesneden sla, bladgroenten, gehakt, steak, gegaarde vis, afbakproducten, chips en kant-en-klaargerechten. Welk gasmengsel het meest geschikt is, hangt af van het product. Uw gasleverancier kan u het beste informeren over de optimale samenstelling. Voor gasmengsels met meer dan 20% zuurstof (O2) is een speciale zuurstofpomp beschikbaar.

Bediening:

  1. Sluit de gasfles aan op de gasnippel
  2. Draai de gasfles open.
  3. Stel de begassingstijd of het percentage in.
  4. Na vacumeren zal de machine gas injecteren
  5. De vacuümzak wordt geseald
  6. De verpakking is luchtvrij, maar bevat wel het ingevoerde gasmengsel
Conditie: Nieuw
Naar de startpagina

Tips en trucks hoe....

Naar de startpagina
Productinformatie "Begassing / Gasinjectie | Falcon 2-70 | Henkelman"
Specificaties:
  • Verlengt de houdbaarheid.
  • Beschermt kwetsbare producten.
  • Voorkomt verkleuring.

Informatie:

Na het vacumeren is de zak klaar om geseald te worden. Alvorens te sealen kunt u nog gas injecteren. Deze techniek wordt ook wel MAP (Modified Atmosphere Packaging) genoemd. Meestal gebeurt dit om de houdbaarheid van het product te verhogen, extra bescherming te geven en/of verkleuring van het product te voorkomen. Gewoonlijk wordt een mengsel van stikstof (N2) en kooldioxide (CO2) gebruikt. Aan deze combinatie kan zuurstof (O2) worden toegevoegd. De laatste tijd neemt de toepassing van argon (Ar) toe, omdat dit dezelfde neutrale gaseigenschappen bezit als stikstof (N2).

Toepassing:

Voorbeelden van producten waarbij gasinjectie gebruikelijk is, zijn: gesneden sla, bladgroenten, gehakt, steak, gegaarde vis, afbakproducten, chips en kant-en-klaargerechten. Welk gasmengsel het meest geschikt is, hangt af van het product. Uw gasleverancier kan u het beste informeren over de optimale samenstelling. Voor gasmengsels met meer dan 20% zuurstof (O2) is een speciale zuurstofpomp beschikbaar.

Bediening:

  1. Sluit de gasfles aan op de gasnippel
  2. Draai de gasfles open.
  3. Stel de begassingstijd of het percentage in.
  4. Na vacumeren zal de machine gas injecteren
  5. De vacuümzak wordt geseald
  6. De verpakking is luchtvrij, maar bevat wel het ingevoerde gasmengsel
Naar de startpagina

Tips en trucks hoe....

Naar de startpagina
Specificaties
Conditie: Nieuw
Enkelfähig Score

Dit product heeft een score van %score%, dit betekent dat het een positieve bedrage levert aan toekomstige generaties

Meer...