No products found...
  • +31(0)75-6151433
  • ma-vr8:30 - 18:30
  • za9:30 - 16:30
Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Via dit formulier vraagt u vrijblijvend een offerte aan voor een lease via XXLhoreca. U hoort binnen 24 uur of u in aanmerking komt voor het lease-bedrag en met welk maandbedrag en welke looptijd.

U kunt natuurlijk ook telefonisch contact openemen met onze klantenservice.

Let op! Het minimaal te leasen bedrag is € 3000,00 (dit mag ook een combinatie van producten zijn, u kunt de artikelnummers evt. vermelden bij Opmerking)

Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Via dit formulier vraagt u een gratis productdemonstratie aan via XXLhoreca. Wij nemen binnen 24 uur contact met u op om een afspraak te maken bij u op locatie. Voor een spoedafspraak kunt u uiteraard ook telefonisch contact opnemen met onze klantenservice.

Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Do you have a question?

Sous Vide Vacuum Machine | Capacity 14 Liter | 373x485x (H) 250mm

€2.100,00 €2.000,00 Excl. tax €2.420,00 Incl. tax Bespaar €100,00 (5%)
Brand:Bartscher
Article number: BT115125
Availability: In stock
Delivery time: 24/48 uur
Garantie: 1 jaar on this product
Promotion from:10/01/2018 Untill 16/01/2018
Information:
The Sous-vide vacuum machine (vacuum cooking) makes a cautious and

aromatic preparation possible for the highest gastronomy requirements: low
cooking loss, thanks to the perfect temperature consistency and
even heat distribution. The flexible way to foods to
prepare for professional long-term use with optimum
kitchen duty during off-peak hours, such as catering or a-la-carte
restaurants.

The Sous-vide vacuum machine 14L impresses with its compact design, the

simple operation and easy cleaning of the tank of 2/3 GN
format.

Specifications:
  • CNS 18/10
  • Fry: 2/3 GN, 200 mm deep, capacity: 14 liters
  • Temperature range: 25 ° C to 85 ° C
  • Calibrated temperature setting via PID controller,
  • precisely in increments of 0.1 ° C
  • Temperature setting of your choice via core temperature possible
  • (core temperature sensor available as an option, Bartscher item no 292 045)
  • Acoustic timer up to 99 hours
  • Digital display for programmable time setting in steps of 1
  • minute
  • Dry Pump Protection against overheating
  • Power: 1 kW / 230 V 50 Hz
  • Dimensions: W 373 x D 485 x H 250 mm
  • Weight: 10.25 kg
0 stars based on 0 reviews