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Kombidämpfer Plus-Gas-Kombiherd | XEVC-GPR-1011 | 10 x 1/1 GN | 750x773x1010 (h) mm

€8.350,00 €7.050,00 exkl. MwSt. €8.530,50 Inkl. MwSt. Bespaar €1.300,00 (16%)
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Marke:Unox
Artikelnummer:: 596258
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 1 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:22/11/2017 Tot 28/11/2017

Kombidämpfer Unox - Plus-Gas-Kombiofen - XEVC-1011-GPR.

Ein "Gas Plus" Elektroofen XEVC-1011-GPR der Unox Marke, geeignet für 10 x GN 1/1. Dieser Combi Ofen hat eine linke öffnende Tür. Verwenden Sie die MIND.Maps Technologie lag mit einer Bewegung Backverfahren, die beide aus einem ondeindige Menge von Schritten zusammengesetzt sind. Speichern Sie bis zu 256 Anwenderprogramme und Rezeptnamen. Diese Maschine verfügt über eine Auffangwanne mit einer kontinuierlichen Entladung, auch wenn die Tür geöffnet wird. Und es gibt noch mehr! Wir empfehlen Ihnen, eine Installations-Kit zu kaufen + einen Wasserenthärter um dieses Produkt zu kaufen.

Manuelle Bakmodi:
  • Kombinierte Dampf und Konvektion Backen: +35 C bis +260 ° C
  • Steaming: +35 C bis + 130C.
  • Backen mit trockener Luft: 30 C bis +260 C von 10% bis 100%.
  • Multi-Punkt-Sonde.
  • Delta T Backen mit Kerntemperaturfühler.
Bakprogrammering:
  • CHEF UNOX: Wählen Sie die Bakmodi, Lebensmittel zubereitet werden, die Menge der Nahrung und dem Backen und Backen beginnen.
  • MULTI.Time: Technologie zu 10 Timer zur Verwaltung von bis zu gleichzeitig verschiedene Produkte produzieren.
  • MISE.EN.PLACE: Technologie auf die Zeit, die der Lebensmittel sollte in den Ofen gelegt werden, zu synchronisieren, so dass jede Pfanne zu einem Zeitpunkt durchgeführt wird.
Die Luftzirkulation:
  • AIR.Maxi Technologie: mehrere Rückwärtslauf Lüfter, vier Luftgeschwindigkeiten programmierbar und 4 halbstatischen bakmodi programmierbar.
Klimaanlage:
  • Dry Maxi-Technologie: hohe Leistung hinsichtlich der Feuchtigkeitsentzug, programmierbar durch den gebruikter. Sie können mit Feuchtigkeit Extraktion +30 C bis + 260C backen.
  • Adaptive Cooking - Technologie: Feuchtesensor und automatische Einstellung während des Backvorgangs für optimale Ergebnisse.
Reinigung:
  • Rotor.KLEAN TECHONOLOGIE: 4 automatische Reinigungsprogramme mit Reinigungsmittel und die Überwachung der Anwesenheit von Wasser.

Technische Daten:
  • -capacitieit: 10 x 1/1 GN
  • Verlegeabstand zwischen den Raster: 67 mm
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • -Spannung: 230V ~ 1N
  • -Wattage: 1kW
  • Gas: G20, G25, G30, G31: 22kW
  • -Größe (BxTxH mm): 750x773x843
  • -Gewicht: 110kg
  • Rack-Design in Edelstahl




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