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Turbo Ofen Band Hhc 2620 | Geeignet für 1/1 und 2/3 GN | 400V | Band-Länge 1219 mm, Breite 660 mm

€15.675,00 €13.300,00 exkl. MwSt. €16.093,00 Inkl. MwSt. Bespaar €2.375,00 (15%)
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Marke:TurboChef
Artikelnummer:: TurboChefHhc2620
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 48 uur
Garantie: 1 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:22/11/2017 Tot 28/11/2017
Der Turbo Ofen Band ist 40% schneller als andere traditionelle Förderer (Gürtel) Öfen. Produzieren 60 Pizzen Ø 30 cm. innerhalb von 1 Stunde gehört zu den Möglichkeiten. Aber Huhn, Fisch und Brot sind Beispiele für die Vielseitigkeit des HhC2620. Die HhC2620 ist der kompakteste Durchlaufofen, nimmt relativ wenig Platz, bietet aber eine hohe Produktionskapazität. Dieser Ofen ist mit inpingement Technik ausgestattet. Zwangsheißluft , die von oben und unten das Produkt kommt. Die besturin macht es möglich , Temperatur, Bandgeschwindigkeit und die heiße Luft strömt unabhängig programmierbar.

Allgemeine Merkmale:
  • Die meisten Kompaktbandbacköfen mit einer maximalen Kapazität
  • Bis zu 40% schneller als herkömmliche Öfen
  • Impingement-Technologie
  • Heißluftstrom oberhalb und unterhalb je nach Set
  • Im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn drehen Band
  • überall platziert
  • Keine Extraktion durch optionale Katalysator erforderlich
  • Programmierbare 8 verschiedene Programme
  • Wirtschaftlich durch stationäre Modus
  • Stapelbar bis zu 3 Stück
  • Leicht zu reinigen
  • Wahl der Einfach- oder Doppelbindung

Ideal für:

Beispiele Garzeiten:

  • Frische Pizza (Ø30 cm): 2 min 30 sec
  • Fischfilet (frisch): 1 min 45 sec
  • Shrimp (125 Stk.): 3 min
  • Chicken Wings (24 Stk.): 4 min
Technische Daten:
  • Außenhöhe: 432mm und 330mm Füße
  • Außenbreite: 1227mm
  • Außentiefe: 762m und 1059mm Fußabdruck von Tür
  • Gewicht: 118kg
  • Höhe (Heizraum): 25mm / 76mm
  • Bandbreite (Heizraum): Single: 660mm, 50/50: 318mm / 318mm, 70/30: 431mm / 203mm
  • Band-Länge (Heizraum): 914mm oder 1219mm
  • Air Impingement: Oben und unten verstellbar
  • Mikrowelle: -
  • Geeignet für Metall-Zubehör: JA
  • Geeignet für 2/3 GN: JA
  • Geeignet für 1/1 GN: JA
  • Stapelbare: JA bis 3 hoch
  • USB-Anschluss: Nein
  • Wireless Connectivity: Nein
  • Anschluss: 3 x 380 V (optional 3 x 230 V)
  • Anschlusswert: 14,4 A / 20 Amp
  • Absicherung mit automatischer 3 x 32 Amp Typ C
  • Absicherung mit Sicherung 3 x 35 Amp langsam
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