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Begasung / Gasinjektions | Polar 295 | Henkelman

€970,00 €945,00 exkl. MwSt. €1.143,45 Inkl. MwSt. Bespaar €25,00 (3%)
Marke:Henkelman
Artikelnummer:: BEGASSINGPOLAR295HENKELMAN
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 3 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:22/11/2017 Tot 28/11/2017
Technische Daten:
  • Verlängert die Haltbarkeit.
  • Schützt empfindliche Produkte.
  • Verhindert Verfärbungen.

Information:

Nach der Evakuierung ist die Tasche bereit, abgedichtet werden. Vor dem Verschließen noch Gas zu injizieren. Diese Technik wird auch als MAP (Modified Atmosphere Packaging). Normalerweise wird, um die Haltbarkeit des Produkts zu erhöhen, um einen zusätzlichen Schutz bereitzustellen und / oder um eine Verfärbung des Produktes zu verhindern wurde. Üblicherweise wird ein Gemisch aus Stickstoff (N2) und Kohlendioxid (CO2) verwendet wird. Diese Kombination kann Sauerstoff (O2), zugesetzt werden. Das letzte Mal, erhöht die Anwendung von Argon (Ar), soweit dies Neutralgaseigenschaften gemeinsamen Grundstück mit Stickstoff (N2).

Anwendung:

Beispiele für Produkte, die gemeinsame Gaseinspritzung ist: Blattsalat, Blattgemüse, Fleisch, Lende, gekochter Fisch, Bake-off, Chips und Fertiggerichte. Wobei das Gasgemisch am besten geeignet ist, abhängig von dem Produkt. Ihren Gaslieferanten, um die besten Informationen über die optimale Zusammensetzung zu finden. Für Gasgemische mit mehr als 20% Sauerstoff (O 2) ist eine spezielle Sauerstoffpumpe zur Verfügung.

Operation:

  1. Schließen Sie die Gasflasche an den gasnippel
  2. Drehen Sie die Gasflasche geöffnet.
  3. Stellen Sie die Gasspülung oder den Prozentsatz.
  4. Nach dem Staubsaugen, wird die Maschine Gas zu injizieren
  5. Der Vakuumbeutel versiegelt ist
  6. Die Verpackung ist frei von Luft, enthält jedoch die Eingangsgasgemisch
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