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Heißluftofen mit Dampf-Funktion - 800x760x505 (H) mm - 4 x 1/1 GN

€1.095,00 €965,00 exkl. MwSt. €1.167,65 Inkl. MwSt. Bespaar €130,00 (12%)
Marke:Hendi
Artikelnummer:: HE228210
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 2 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:22/11/2017 Tot 28/11/2017
Professionelle Umluftofen mit Dampf-Funktion. Dieser Ofen kann Blanchieren, Kochen, Dämpfen, Garen und Einweichen. Der Ofen ist mit zwei Fächern. Lieferung ohne Netzkabel muss von einem Elektriker installiert werden.

Technische Daten:
  • Die Herstellungstechnik Dampf ist ideal zum Blanchieren, Kochen, Dämpfen, Garen und Einweichen.
  • Die konstante Kochtemperatur und maximal mögliche Dampfsättigung gewährleisten eine gleichmäßige, sehr sanft Garprozess Produkt. So sind die attraktive Farbe, Festigkeit und die Erhaltung von wichtigen Nährstoffen gewährleistet.
  • Auch bei der gleichzeitigen Herstellung verschiedener Gerichte, ist es keine Frage der Prävalenz bestimmte Aromen
  • Kapazität 4 Schalen 60x40 oder 1/1 GN-Behälter
  • Die Entfernung zwischen Schalen 75 mm
  • Inklusive zwei Schalen von 60x40 cm
  • Doppelglastür
  • Dampf wird durch direkte Wassereinspritzung
  • Zwei Lüfter
  • Timer 0-120 min
  • Temperaturbereich von 0 bis 280 ° C
  • Lieferung ohne Netzkabel muss von einem Elektriker installiert werden
  • Spannung: 400V
  • KW: 6,4
  • Gewicht: 69 kg
  • Abmessungen: 800x760x (H) 505 mm
  • Edelstahl-

Unterlagen

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