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Schnellkühler 7x GN1 / 1 | Touchscreen | 1200W | 810x870x1070 (h) mm

€3.900,00 €3.575,00 exkl. MwSt. €4.325,75 Inkl. MwSt. Bespaar €325,00 (8%)
Marke:Diamond
Artikelnummer:: DICBT71/TS
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 1 auf diesem Produkt
Aktion ab:14/11/2018 Tot 20/11/2018
Nach dem Abkühlen, das Essen durch ein Grundprinzip eintritt, das heißt, geht die Kerntemperatur von + 70 ° C bis + 3 ° C in 90 Minuten (UK - Standards), oder von + 65 ° C bis + 10 ° C in 110 Minuten (NF - Standards) die Diamant - Zellen gewährleisten die Einhaltung dieser Verpflichtungen. Das einzigartige Konzept des Raumes, die mit dem Ventilator verbunden ist, garantiert die Homogenität der Temperatur, Austrocknung und verhindert die Bildung von Eis auf dem Nahrungsmittel.

Auf Bestellung Scharnierverbindungen schwenkbar



Spezifikationen:
  • Kapazität: 7x GN 1/1 (oder) 7x 600x400 mm (Gitter und Platten in Option).
  • Produktion pro Zyklus: 30 kg (+ 70 ° C + 3 ° C) oder 20 kg (+ 70 ° C -18 ° C).
  • Kerntemperaturfühler enthalten.
  • Anti-Kipp-Struktur aus rostfreiem Stahldraht (herausnehmbar), Höhe 65 mm zwischen den Platten.
  • Tür (reversibel Reihenfolge) mit integriertem Griff (nicht vorragenden).
  • Scharnier mit Federsystem (Blöcke bei 90 °).
  • Isolierung 70 mm.
  • Kältemittel R404A mit Thermostatexpansionsventil.
  • 4 verstellbare Edelstahl Beine.
  • Operation „TOUCH SCREEN“ taktilen Bildschirm mit High-Definition-Farbe, so dass der Benutzer alle wichtigen Funktionen personalisieren.
  • 4 Zyklen Ihrer Wahl „Soft-Schauer“ oder „Soft-Freeze“ für die empfindlichen Produkte, „Hard Schauer“ oder „Hard Freeze“ für die großen Stücke, Steuer Timer und Glockenalarme am Ende des Zyklus (oder) Steuerung mit Kerntemperaturfühler) mit Haltefunktion am Ende des Zyklus und Alarm (optisch).
  • Monoblock-Struktur, produziert von Lebensmitteln Edelstahl innen (AISI 304) und außerhalb (AISI 304-441).
  • Tiefgezogenem untere Ecken (ohne Bumps), mit Ablaßschraube (Haupt Wartung).
  • Tür mit Magnetgelenk (leicht zu ersetzen, ohne Werkzeug) gegen die Tür ist mit Heizelementen versehen, um die Bildung von Eis (Freeze-Funktion) zu vermeiden.
  • Türmikro den Verdampfer Lüfter an der Öffnung zu stoppen.
  • Kompressor (Klimaklasse + 43 °), belüfteter Kondensator, den Zugang von vorne.
  • Belüftet Verdampfer behandeln gegenüber Salz und Lebensmittelsäuren, vollständig blockiert (nicht sichtbar), der Gebläsemotor von IP45.
  • Manuelles oder automatisches Auftauen (am Anfang des Zyklus).
  • Isolierung aus Polyurethan ohne FCKW.
  • Geräte hergestellt nach den aktuellen CE-Normen.
Technische Daten:
  • mm (BxTxH): 810x870xh1070
  • T ° + 70 ° + 3 ° und + 70 ° -18 °
  • KW: 1,2
  • Hp: 1.25
  • Volt: 230 / 1N 50Hz
  • kg: 155
  • M³: 0,1
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