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Rolling Pin Pasta / Pizza -1 HP - 400V - 360x400x (H) 320mm

€3.770,00 €2.900,00 exkl. MwSt. €3.509,00 Inkl. MwSt. Bespaar €870,00 (23%)
Marke:Diamond
Artikelnummer:: DICL17
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 1 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:19/09/2018 Tot 25/09/2018
Hauptmerkmale:

Komplett in Edelstahl realisiert.

Dieses Gerät ist für die Herstellung von Teigwaren aus Rohstoffen bestimmt, wie hart oder weich Weizen mit dem Zusatz von Wasser und / oder Eier oder für Spinat grüne Paste oder Tomatenpüree für rote Paste.
An der Basis ist dieses Gerät zum Zerkleinern von Teigwaren Blätter, Breite 170 mm (Breite einstellbar) und das Schneiden von langen Nudeln 2 mm und 6 mm ausgelegt.
Andere Breiten sind als Optionen erhältlich.
Das Gerät ist in Übereinstimmung mit den CE - Normen für Hygiene und Sicherheit.
Herstellung von Teig für Tagliatelle:
50% Mehl Typ 00,
50% Hartweizengrieß,
10.07 Eier pro kg oder 100% Hartweizengrieß Weizen, 5 das Ei pro kg Grieß + Wasser
Kneten Sie etwa 15 Minuten um +/- 33% Luftfeuchtigkeit.

Auch erhältlich als Option:
Gruppe "Kneten" (Kapazität 3 kg Mehl)
Gruppe "Ravioli" Standard 34x40 mm.

Spezifikationen:
  • mm (BxTxH): 360x400xh320
  • KW: 0,75
  • Hp: 1
  • Volt: 400-230 / 3N 50Hz
  • kg: 35
  • M³: 0,18
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