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€14.542,00 €13.600,00 exkl. MwSt. €16.456,00 Inkl. MwSt. Bespaar €942,00 (6%)
Marke:Diamond
Artikelnummer:: FTGV 65/110-N
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 1 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:05/12/2018 Tot 11/12/2018
Spezifikationen:
  • Ausführungs innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wärmedämmung Keramik mittels Glasfasern.
  • Koch Tunnel: elektronische Steuerung der Temperatur und Geschwindigkeit des Tunnels. Schnelle Temperatur, ein einfacher Zugang für die Wartung, seitliche Tür zur visuellen Überwachung des Kochprozesses.
  • Maximaltemperatur 320 ° C
  • Innenmaß: 650x1100xh100 mm.
  • Gas: elektronische Flammenüberwachung, Minimum / Maximum-Steuerung.
  • Elektronischer "digital" Bedienfeld frontrale Zugänglichkeit, einfacher und schneller After-Sales-Service.
  • Im Lieferumfang enthalten: stehen auf Lenkrollen mit Bremsen.
  • mm (BxTxH): 1550x2000xh550 / 1100
  • kcal / h: 20.650
  • KW: 0,44
  • Volt: 230 / 1N 50Hz
  • kg: 252
  • M³: 3,65

Pizza ø cm Garzeit min. Pizza / Stunde
  • 25 (230 g.) 3,5 bis 4,5 155 bis 140
  • 30 (330 g.) 3,5 bis 4,5 110- 95
  • 35 (450 g.) 3,5 bis 4,5 80 bis 70
  • 40 (585 g.) 3,5 bis 4,5 60 bis 45
  • 45 (740 g.) 3,5 bis 4,5 45 bis 35
  • 50 (915 g.) 3,5 bis 4,5 35 bis 30

Hinweis: Die Möglichkeit , zwei Öfen übereinander zu platzieren. 2 Öfen des gleichen Typs. Ich deaal zur kontinuierlichen Herstellung von Pizzen entworfen, geröstetes Brot, Kuchen, Croissants, Lasagne usw .... Die warme Luft, so dass ein Kochen bei einer niedrigeren Temperatur als bei herkömmlichen Öfen, bessere Ergebnisse beim Kochen bringt und sparen Energie.
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