Diamond Durchlaufofen / Tunnel Pizzöfen Gas | Breite 400mm | 1030x1300xh440 / 1060mm
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Durchlaufofen / Tunnel Pizzöfen Gas | Breite 400mm | 1030x1300xh440 / 1060mm

€7.000,00 €6.020,00 exkl. MwSt. €7.284,20 Inkl. MwSt. Bespaar €980,00 (14%)
Marke:Diamond
Artikelnummer:: FTGV 40/58-N
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 1 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:12/12/2018 Tot 18/12/2018
  • Ausführungs innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wärmedämmung Keramik mittels Glasfasern.
  • Koch Tunnel: elektronische Steuerung der Temperatur und Geschwindigkeit des Tunnels. Schnelle Temperatur, ein einfacher Zugang zur Wartung.
  • Maximaltemperatur 320 ° C
  • Innenmaß: 400x580xh95 mm.
  • Gas: elektronische Flammenüberwachung, Minimum / Maximum-Steuerung.
  • Elektronische „digital“ Bedienfeld frontrale Zugänglichkeit, einfach und schnell für den Vertrieb.
Pizza ø cm Garzeit min. Pizza / Stunde
  • 15 (80 gr.) 3,5 bis 4,5 145 bis 115
  • 20 (145 g.) 3,5 bis 4,5 80 bis 75
  • 25 (230 g.) 3,5 bis 4,5 45 bis 35
  • 30 (330 g.) 3,5 bis 4,5 30 bis 25
  • 35 (450 g.) 3,5 bis 4,5 25 bis 20
  • 40 (585 g.) 3,5 bis 4,5 20 bis 15

Hinweis: Die Möglichkeit , zwei Öfen übereinander zu platzieren. 2 Öfen des gleichen Typs. Info: ideal für die kontinuierliche Herstellung von Pizzen entworfen, geröstetes Brot, Kuchen, Croissants, Lasagne usw .... Der warmen Luft, so dass ein Kochen bei einer niedrigeren Temperatur als bei herkömmlichen Öfen, bessere Kochergebnisse sowie Einsparungen bringen Energie.

  • mm (BxTxH): 1030x1300xh440 / 1060
  • kcal / h: 7550
  • KW: 0,44
  • Volt: 230 / 1N 50Hz
  • kg: 115
  • M³: 1,14
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