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Durchlaufofen / Tunnel Pizzöfen | 25 Pizzen 350mm | 400V | 98x130x (h) 44cm

€5.885,00 €5.300,00 exkl. MwSt. €6.413,00 Inkl. MwSt. Bespaar €585,00 (10%)
Marke:Diamond
Artikelnummer:: FTEV 40/57-CB
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 1 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:15/08/2018 Tot 21/08/2018
ideal für die kontinuierliche Herstellung von Pizzen entworfen, geröstetes Brot, Kuchen, Croissants, Lasagne usw .... Die warme Luft, eine Koch bei einer niedrigeren Temperatur als bei herkömmlichen Öfen ermöglichen, bessere Ergebnisse beim Kochen und bringt Energie sparend .

Spezifikationen:
 
  • Ausführungs innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wärmedämmung Keramik mittels Glasfasern.
  • Koch Tunnel: elektronische Steuerung der Temperatur und Geschwindigkeit des Tunnels. Schnelle Temperatur, ein einfacher Zugang zur Wartung.
  • Maximaltemperatur 320 ° C
  • Innenmaß: 400x580xh95 mm.
  • Elektrische Heizung: unabhängige Leistungseinstellung (oben und unten).
  • Elektronischer "digital" Bedienfeld frontrale Zugänglichkeit, einfacher und schneller After-Sales-Service.
  • mm (BxTxH): 800x1270xh390
  • KW: 6,3
  • Volt: 400-230 / 3N 50Hz
  • kg: 77
  • M³: 0,35

Pizza ø cm Garzeit min. Pizza / Stunde
  • 15 (80 gr.) 3,5 bis 4,5 145 bis 115
  • 20 (145 g.) 3,5 bis 4,5 80 bis 75
  • 25 (230 g.) 3,5 bis 4,5 45 bis 35
  • 30 (330 g.) 3,5 bis 4,5 30 bis 25
  • 35 (450 g.) 3,5 bis 4,5 25 bis 20
  • 40 (585 g.) 3,5 bis 4,5 20 bis 15

Hinweis: Die Möglichkeit , zwei Öfen übereinander zu platzieren. 2 Öfen des gleichen Typs.

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