Keine Produkte gefunden...
  • +31(0)75-6151433
  • ma-vr8:30 - 18:30
  • za9:30 - 16:30
Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Via dit formulier vraagt u vrijblijvend een offerte aan voor een lease via XXLhoreca. U hoort binnen 24 uur of u in aanmerking komt voor het lease-bedrag en met welk maandbedrag en welke looptijd.

U kunt natuurlijk ook telefonisch contact openemen met onze klantenservice.

Let op! Het minimaal te leasen bedrag is € 3000,00 (dit mag ook een combinatie van producten zijn, u kunt de artikelnummers evt. vermelden bij Opmerking)

Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Via dit formulier vraagt u een gratis productdemonstratie aan via XXLhoreca. Wij nemen binnen 24 uur contact met u op om een afspraak te maken bij u op locatie. Voor een spoedafspraak kunt u uiteraard ook telefonisch contact opnemen met onze klantenservice.

Bedankt voor uw aanvraag, we nemen binnen 24 uur contact met u op!

Haben Sie eine Frage?

Sous-vide - 2/3 GN - Digitale Anzeige - 14 Liter - 1000 W - 373x485x (H) 250 mm

€2.350,00 €1.800,00 exkl. MwSt. €2.178,00 Inkl. MwSt. Bespaar €550,00 (23%)
Marke:Bartscher
Artikelnummer:: BT115125
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 24/48 uur
Garantie: 1 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:22/11/2017 Tot 28/11/2017

Die Sous-vide Vakuum-Maschine (Vakuum-Kochen) macht einen vorsichtigen und
aromatischen Vorbereitung möglich, den höchsten Gastronomiebedarf: gering
Kochverlust, dank der perfekten Temperatur Konsistenz und
gleichmäßige Wärmeverteilung. Die flexible Möglichkeit, Lebensmittel
Vorbereitung für die professionelle Langzeiteinsatz bei optimaler
Küchendienst außerhalb der Spitzenzeiten, wie Catering oder À-la-carte-
Restaurants.

Die Sous-vide Vakuummaschine 14L besticht durch seine kompakte Bauweise, die
einfache Bedienung und einfache Reinigung des Tanks von 2/3 GN
Format.

Technische Daten:

  • CNS 18/10
  • Fry: 2/3 GN 200 mm tief, Kapazität: 14 Liter
  • Temperaturbereich: 25 ° C bis 85 ° C
  • Kalibrierte Temperatureinstellung über PID-Regler,
  • genau in Schritten von 0,1 ° C
  • Temperatureinstellung Ihrer Wahl per Kerntemperatur möglich
  • (Kerntemperaturfühler als Option erhältlich, Bartscher Artikelnummer 292 045)
  • Acoustic-Timer bis 99 Stunden
  • Digitalanzeige für programmierbare Zeiteinstellung in Schritten von 1
  • Minute
  • Trockenlaufschutz gegen Überhitzung
  • Leistung: 1 kW / 230 V 50 Hz
  • Abmessungen: B 373 x T 485 x H 250 mm
  • Gewicht: 10,25 kg
0 Sterne basierend auf 0 Bewertungen