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Raucher | Alto Shaam 1767-SK / III | Elektrizität | 6,2kW | Max. 45kg jedes Fach

€15.840,00 €14.000,00 exkl. MwSt. €16.940,00 Inkl. MwSt. Bespaar €1.840,00 (12%)
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Marke:Alto Shaam
Artikelnummer:: 1767-SK/III
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 48/72 uur
Garantie: 3 jaar auf diesem Produkt
Aktion ab:15/08/2018 Tot 21/08/2018

Raucher 1767-SK / III Alto Shaam

Ein Raucher der Alto Shaam Marke. Eingesetzt werden von Halo Heat: eine kontrollierte gleichmäßige Wärme, die jedes Produkt auf seine gewünschte Temperatur hält, was zu einer perfekten Präsentation, Geschmack und längere Haltbarkeit.

Spezifikationen:

  • Halo Wärme: eine kontrollierte gleichmäßige Wärme
  • Heiß oder kalt Rauch mit Echtholz-Chips.
  • Geringer Stromverbrauch.
  • Temperatur:
    Braden: 93 ° C bis 162 ° C
    Sensor: 10 ° C bis 91 ° C
    Warm halten: 15 ° C bis 96 ° C
  • Deluxe-Bedienung mit abnehmbarem Sensor.
  • Edelstahlkonstruktion.
  • Zwei Fächer.
  • Inklusive Räder, zwei Räder mit Bremsen.
  • Programmierbar mit acht Speichertasten.
  • Inklusive drei Gitter und Tropfschale mit einem Auslass pro Fach.
  • Platz für bis zu neun GN 1/1 x 65mm Backen oder fünf GN 2/1 x 65mm Behälter ein Abteil enthalten.
Technische Daten:
  • Elektrisch: 230 V; 1PH; 50/60 Hz; 6,2 kW
    380-415 V; 3PH; 50/60 Hz; 6,4 kW
  • Außenmaße: H 1400 mm x B 651mm x T 832mm
  • Mit Rädern: H 1572mm (127mm Räder)
  • Innenmaße: H 510 mm x B 559 mm x T 673mm pro Fach
  • Produkt-Kapazität: bis zu 45 kg pro Fach
  • Gewicht: 163kg netto; 204 kg Brutto

Optionen:
  • Beine (152 mm)
  • Auto, Gummi Runde
  • Große Auswahl an Holzschnitzeln für das Rauchen (Hickory, Ahorn, Kirsche, Apfel, Eiche, Buche)
  • Tür mit Glasscheibe
  • Der Zugriff auf HACCP-Daten
  • RAL Finish Farbe Ihrer Wahl
  • Einfache Bedienung (1767-SK)
  • Linke Drehtür
  • Mehrere Edelstahlroste
  • Mehrere Edelstahl Schneidebretter
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