alertbar

Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken

Stuur bericht
075-6151433
ma – vr 08:30 – 18:30za 09:30 - 16:30
Geen producten gevonden...
va 24 uur levertijd
va 24 uur
levertijd
XXL assortiment
XXL
Assortiment
Altijd meeste gemak
Altijd meeste
gemak
100% Laagste prijs
100% Laagste
Prijs
XXL garantie
XXL
Garantie
24/7 Deskundig advies
24/7 Deskundig
advies
Veilig betalen
Veilig
betalen

Rational Combisteamer en SelfCooking Centers van XXLhoreca

Rational Combisteamer en SelfCooking Centers van XXLhoreca

Bij XXLhoreca bestelt u online multifunctionele Rational Combisteamers en SelfCooking Centers met hoge kortingen en de maximale leveranciersgarantie. Omdat onze website gevuld is met veel technische en functionele terminologie over deze uitstekende alleskunners, is het misschien goed om de meest gebruikte afkortingen zoals typeaanduidingen nog eens op een rijtje te zetten. Misschien kunt u dan op basis van onze uitleg de diverse ovens goed onderscheiden. Na een korte inleiding over de type- en serie-aanduidingen, geven wij u een overzicht van de acht meest scherp geprijsde Rational Combisteamers die u bij XXLhoreca kunt bestellen.


 

Rational Combisteamers type aanduidingen (CM of SCC) en capaciteit (uitgedrukt in GN dimensies)


De Rational Combisteamers zijn te verdelen in zogenaamde “CombiMasters’, aangeduid met de afkorting CM en “SelfCooking Centers”, aangeduid met de afkorting SCC. De productnamen van alle CombiMasters en SelfCooking Centers van Rational zijn opgebouwd uit de voorgaande seriedefinitie (CM of SCC) én een nummer die de capaciteit van het apparaat aangeeft. CM 61 betekent bijvoorbeeld dat het apparaat plaats biedt aan 6 x 1/1 GN bakken. Hetzelfde principe vindt u bij de SelfCooking Centers; SCC 101 betekent bijvoorbeeld dat het SelfCooking center ruimte biedt aan maximaal 10 x 1/1 GN bakken. Deze capaciteit is evenwel niet star, 10 x 1/1 GN kunt u net zo makkelijk vertalen in 20 x 1/2 GN etc... De laatste letter “E” danwel “G” geeft logischerwijs aan hoe de oven wordt verwarmd; elektrisch of m.b.v. gas.

 

Bekijk alle Rational Combisteamers en SelfCooking Centers die u bij XXLhoreca kunt bestellen.

 


De acht meest scherp geprijsde Rational Combisteamers (CM) en SelfCooking Centers (SCC) die u online bij XXLhoreca kunt bestellen

 

  1. De Rational Combisteamer CM 61 E

    De Rational Steamer CM 61 E is een multifunctionele elektrische combisteamer die door gebruik van stoom en hetelucht geschikt is voor de bereiding van allerlei gerechten. Deze combisteamer produceert 30 tot 80 maaltijden per dag en is geschikt voor middelgrote tot grote horecakeukens van instellingen, hotels en restaurants. Het apparaat wordt standaard geleverd met 1 jaar ALL-IN garantie inclusief kooktechnische ondersteuning ter waarde van € 500,- (dagdeel). Met de CM 61 E heeft u de keuze uit 100 verschillende stoom/oven programma’s. Het ServiceDiagnose-System (SDS) met automatische weergave van servicemeldingen geeft exact aan wanneer uw combisteamer onderhoud nodig heeft.
    Bekijk de Rational combisteamer CM 61E productpagina.

 

  1. De Rational Combisteamer CM 61 G

    De Rational Combisteamer CM 61 G is in tegenstelling tot zijn elektrische broertje zoals hiervoor omschreven, een gasverwarmde oven. Het apparaat beschikt over dezelfde GN-ruimte en productiecapaciteit. Net als de CM 61 E, zult u ook deze combisteamer moeten laten installeren door een gecertificeerd Rational monteur. Ook voor deze combisteamer geldt een ALL-IN garantietermijn van 1 jaar inclusief alle service die u nodig heeft voor het in bedrijf stellen van deze combisteamer. Dat betekent ook een 24/7 service voor het oplossen van storingen en de eerdergenoemde kooktechnische ondersteuning.

Bekijk de Rational Combisteamer CM 61G productpagina.

 

  1. De Rational Combisteamer CM 62 E en 62 G

    Met 60 tot 160 maaltijden per dag en afmetingen van 1069 x 971 x 782mm (breedte x diepte x hoogte) is dit de grotere broer van de CM 61 serie. Dit type combisteamer geeft ruimte aan 6 x 2/1 GN bakken, substantieel ruimer dus dan de 61 E. Dit apparaat beschikt over alle gebruikelijke Rational ovenfunctionaliteit zoals een kernthermometer, het ServiceDiagnose-System en een USB-interface om meetgegevens te kunnen downloaden. De ruimere behuizing kan ook afgelezen worden aan het netto gewicht; voor de CM 62 serie is dat 141,5 kg en voor de CM 61 serie 105, 5 kg. De CM 62 serie is uiteraard zowel in elektrische als gasverwarmde versie verkrijgbaar.

Bekijk de Rational Steamer CM 62E productpagina of lees meer over de gasgestookte versie van de CM 62 serie.

 

  1. De Rational Combisteamers CM 101 E en 101 G

    Zoals u had kunnen verwachten, Rational biedt u ook onovertroffen ovencapaciteit voor uw grote horecakeuken. De combisteamers 101 E en 101 G bieden ruimte aan 10 x 1/1 GN Bakken of 20 x 1/2 GN. Ook beschikken deze combisteamers over meer functionaliteit, speciale opties en mogelijkheden die worden aangeduid met termen als iCC-Cockpit, iCooking Control, iCC-Messenger en iCC-Monitor. Met het 8.5 inch TFT-kleurendisplay en het touchscreen beschikt u met de 101-serie van Rational over de meest moderne en complete ovenapparatuur van dit moment.

Bekijk de Rational Steamer CM 101E productpagina of lees meer over de gasgestookte versie van CM 101 serie.

 

  1. De Rational Steamer XS - Self Cooking Center 6 2/3

    De Rational Steamer XS, ook aangeduid als SCC 6 2/3 is een SelfCooking Center met capaciteit voor 6 x 2/3 GN bakken, goed voor een productie van 20 tot 80 maaltijden per dag. Met twee jaar garantie en handige functies als iCookingControl, HiDensityControl, iLevelControl én Efficient CareControl, is dit één van de meest veelzijdige en compacte SelfCooking Centers van dit moment. Met de Rational SCC XS bereidt u moeiteloos vlees, gevogelte, vis, bijgerechten, groenten, ei-gerechten, desserts en de lekkerste bakkerijproducten. Het zelfreinigings-systeem zorgt ervoor dat u elke dag hygiënisch aan het werk kunt. Dit SelfCooking Center beschikt tevens over een intelligent systeem voor het optimaliseren van gemengde ladingen in productie en in à la carte service.

Bekijk alle Rational SelfCooking Center XS productinformatie

 

  1. Het Rational SelfCooking Center 61 E

    Het Rational SelfCooking Center 61E zou u kunnen verwarren met de combisteamer met dezelfde nummercodering (61 E). Dit apparaat is evenwel een SelfCooking Center (SCC) en biedt veel meer stoomfuncties, meer mogelijkheden en een completer meetinstrumentarium. De kernthermometer met 6-punts meting en automatische correctie op onjuistheden is een goed voorbeeld daarvan maar ook de ClimaPlus Control® functie, waarmee u op de procent nauwkeurig de vochtigheid kunt instellen en meten, geeft aan dat u bijna met een ovenlaboratorium te maken heeft. De SCC 61 E beschikt over maar liefst 350 ovenprogramma’s, een aantal waar zelfs de meest professionele chef moeiteloos mee uit de voeten kan.

Bekijk de Rational Steamer SCC 61E productpagina.

 

Stapelbaar en schakelbaar
Wij hopen dat wij u hiermee een goed overzicht hebben gegeven van de Rational productaanduidingen, typecoderingen en bijbehorende capaciteit. Elke link naar een productpagina geeft uiteraard nog veel meer technische/functionele informatie. En voor de volledigheid moeten wij u ook nog vermelden dat alle apparatuur van Rational schakelbaar én stapelbaar is. Als u meer capaciteit nodig heeft in een beperkte ruimte, kunt u altijd de combisteamers op elkaar zetten.

 

Voor meer informatie over één van deze Combisteamers of SelfCooking Centers kunt u tijdens kantooruren contact maken met onze klantenservice. Bel naar 075-6151433 of mail naar info@xxlhoreca.com

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen
Bij XXL Horeca kunt u ook met iDeal betalen