Uw Horecaspecialist
Veilig betalen
Voor de professional
Advies op maat
| Bedrijf
Naar de startpagina

Percolator


Een percolator is ideaal voor het zetten van koffie. Vul het reservoir met versgemalen koffie, plaats het op een warmtebron, en laat de percolator zijn werk doen. Binnen de kortste keren geniet u van de lekkerste koffie, ideaal voor de echte koffieliefhebber. Ontdek ons assortiment aan percolators!

24 mnd garantie
Express
Saro Percolator RVS | Dubbelwandig | 10,8 Liter | tot 100 Kopjes| XXL AANBIEDING

1-3 werkdagen

€ 119,01

€ 144,00 incl. BTW

12 mnd garantie
12 mnd garantie
12 mnd garantie
Express
Buffalo Koffiepercolator 15 Liter | 100 Koppen | 510(h)mm

1-3 werkdagen

€ 180,99

€ 219,00 incl. BTW

Gebruik de filters om u te helpen kiezen!
xxlhoreca.com Reviews with ekomi.nl
Horecaspecialist Uw Horecaspecialist
Ervaren productspecialisten!
Voor de professional
én voor de hobbychef
guarantee Advies op maat
Van uw persoonlijke expert

Wat is een percolator?


Een percolator is een uniek koffiezetapparaat dat koffiezetten tot een kunst verheft. In tegenstelling tot traditionele koffiemachines, gebruikt een percolator gemalen koffie om heerlijke koffie te zetten en kan dit ook zelf gemalen worden. Het proces begint met het vullen van het waterreservoir en het plaatsen van gemalen koffie in het filterzeefje. Terwijl het water kookt, stijgt het door een holle buis naar boven, waar het over de gemalen koffie wordt gedruppeld. Dit proces staat bekend als percoleren en resulteert in een smaakvolle en aromatische kop koffie.

Percolators van XXLhoreca

Kwalitatieve percolator

Wanneer u bij ons een percolator aanschaft, bent u verzekerd van een hoogwaardig kwaliteitsapparaat. Onze aangeboden percolators beschikken over slimme functies, zoals een handig peilsysteem, een ontkalkingsindicatie en een anti-druppelkraan. De percolators van XXLhoreca zijn onder andere afkomstig van topmerken zoals Saro, Hendi en Animo.

Animo Daalderop

De Animo percolator van Daalderop behoort tot de populairste percolators. Met een Animo percolator kunt u in korte tijd grote hoeveelheden koffie zetten. Deze percolators zijn vervaardigd van roestvast staal en hebben een lange levensduur. Ze zijn betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en eenvoudig te onderhouden.

Het functionele ontwerp geeft de percolators een tijdloze uitstraling. Dankzij de unieke temperatuurregeling behoudt de koffie lange tijd zijn verse smaak. Deze percolators zijn uitermate geschikt voor gebruik in grotere en kleinere horecagelegenheden, sport- en bedrijfskantines, en kantoren. Kortom, overal waar u snel grote hoeveelheden versgezette kopjes koffie nodig heeft.

Waarom kiezen voor een percolator?

Koffieliefhebbers over de hele wereld kiezen voor percolators om verschillende redenen. Ten eerste bieden percolators u de mogelijkheid om de maling van uw koffie aan te passen. Of u nu houdt van fijngemalen koffie, middelgrof gemalen koffie of grove koffie, een percolator kan aan uw voorkeuren voldoen. Deze instelbare maalgraad stelt u in staat om de perfecte kop koffie te zetten die aan uw smaak voldoet.

Een ander voordeel van percolator koffie is de intense smaak die het biedt. Het zetproces met een percolator zorgt ervoor dat de smaken en aroma's van de gemalen koffie volledig worden geëxtraheerd, wat resulteert in een rijke en sterke koffie. Als u van een kopje sterke koffie houdt, dan is een percolator de ideale keuze.

Bovendien zijn percolators duurzaam en eenvoudig te onderhouden. Ze hebben geen complexe elektronica of bewegende delen, wat betekent dat er minder kans is op storingen. U kunt uw percolator gemakkelijk schoonmaken, en sommige modellen zijn zelfs vaatwasserbestendig. Hierdoor kunt u altijd genieten van de beste koffie zonder gedoe.

Hoe werkt een percolator?

Het is belangrijk om te weten hoe u een percolator moet gebruiken om het beste resultaat te bereiken. Hier is een stapsgewijze handleiding voor het zetten van heerlijke koffie met een percolator:

  1. Begin met het vullen van het waterreservoir met de gewenste hoeveelheid water. Zorg ervoor dat u het niet te vol doet, omdat er ruimte moet zijn voor het koken van het water.
  2. Plaats koffie in het filterzeefje. De hoeveelheid koffie hangt af van uw persoonlijke smaak, maar een goede vuistregel is ongeveer 1 tot 2 eetlepels gemalen koffie per kopje.
  3. Zet de percolator op een warmtebron, zoals een gasfornuis of inductiekookplaat. Zorg ervoor dat de warmtebron op een medium warmtestand staat.
  4. Terwijl het water begint te koken, zult u merken dat de koffie begint te pruttelen en te borrelen. Laat het pruttelen voor enkele minuten totdat u tevreden bent met de sterkte van de koffie.
  5. Haal de percolator van de warmtebron en laat het een moment rusten voordat u de koffie in uw kopje giet.
  6. Geniet van uw heerlijke kopje percolator koffie!

De kunst van percolator koffie zetten

Een heerlijk bakje koffie zetten met een percolator is een kunst op zich. De aluminium percolator, een Italiaanse klassieker, heeft een onderste deel en een bovenste kamer, verbonden door een hol buisje. Vul het reservoir met versgemalen koffiebonen, en zet de percolator op het fornuis of inductie. Terwijl de percolator begint te werken, ruikt u al de heerlijke aroma's. De poreuze substantie van de koffiebonen laat de smaak langzaam percoleren, waardoor de koffie niet bitter wordt. Na enige tijd kunt u genieten van de lekkerste koffie. En het beste is dat de percolator eenvoudig schoon te maken is, zelfs in de vaatwasser. Dus, zet u kopje klaar, giet het kopje koffie in, en geniet van slow coffee op zijn best, direct uit de percolator.

Onderhoud en schoonmaak

Het onderhouden van uw percolator is eenvoudig. Na elk gebruik kunt u de percolator schoonmaken met een zacht sponsje en warm water. Dit zorgt ervoor dat er geen oplosbare stof achterblijft en voorkomt een bittere smaak.

Voor het beste resultaat raden we aan om regelmatig uw percolator te ontkalken, vooral als u hard water gebruikt. XXLhoreca biedt verschillende ontkalkingsmiddelen aan, die kunnen helpen om uw percolator in topconditie te houden.

Ontdek onze percolators

Als u en uw klanten echte koffieliefhebbers zijn die de beste koffie willen, is een percolator de juiste keuze voor u. Bij XXLhoreca begrijpen we het belang van heerlijke koffie en bieden we een scala aan hoogwaardige percolators om aan uw behoeften te voldoen. Daarnaast bieden wij ook diverse thee- en koffieaccessoires aan. 

Welke percolator moet ik kiezen?

Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor vragen en persoonlijk advies.

Veel gestelde vragen

Een percolator bereidt koffie via percolatie, waarbij water door de koffie wordt geperst. Dit proces produceert een sterke en aromatische koffie en is bijzonder geschikt om snel grote hoeveelheden koffie te bereiden.

Roestvrijstalen percolators zijn duurzaam, betrouwbaar en gemakkelijk te reinigen. Deze eigenschappen maken ze tot een waardevolle en praktische investering voor elke professionele keuken, vooral in de horeca.

Hoe werkt een percolator?

In een koffiepercolator wordt water aan de kook gebracht en vervolgens via een filtersysteem over de gemalen koffie geleid. Dit proces trekt intensief de aroma's uit de koffie, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden.

Voor het onderhoud en de verzorging van een koffiepercolator worden accessoires zoals ontkalkingsmiddel aanbevolen, vooral bij veelvuldig gebruik. Regelmatige ontkalking behoudt de functionaliteit en de kwaliteit van de bereide koffie.

Enkelfähig Score

Dit product heeft een score van %score%, dit betekent dat het een positieve bedrage levert aan toekomstige generaties

Meer...